网易财经4月8日讯 今日,中国烹饪协会在北京公布快餐业50强名单,前三甲被百胜、麦当劳与德克士摘得。去年快餐50强企业总营业收入为598.8亿元,占全国住宿餐饮业零售额3.3%。前五强中,仅有真功夫一家本土品牌入围。
中国烹饪协会的调查显示,50强中前十名营业收入471.9亿元,占50强营业总额78.8%。在金融危机背景下,快餐企业极强的抗风险能力,营业收入高于2008年。50家年营业收入均达到亿元以上,其中23家增长速度超过全国住宿餐饮业平均增速16.8%,11家增速超过30%。
百胜餐饮集团中国事业部公共关系首席代表徐俊认为,国内快餐行业集中度仍然较低。他说:“美国前十名快餐企业占整个行业的30%,相比下我们的集中度非常低。”同时他指出,中国市场送餐业务潜力巨大。去年百胜中国销售额达到288亿,全年新开餐厅数量超过500家,发展速度保持快速增长趋势。
中国快餐50强企业前十位分别是百胜、麦当劳、德克士、味千、真功夫、合兴、狗不理、聚德华天、大娘水饺、千喜鹤。西式快餐业绩继续领跑,但中式快餐业绩增幅超过西式快餐,连锁扩张强劲。
成立近16年的真功夫,目前已有350家门店。稳坐餐饮第一把交椅的百胜,已拥有门店3200多家。
2009年中国快餐业50强名单
排名
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单位名称
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排名
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单位名称
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1 |
百胜餐饮集团中国事业部 |
26 |
深圳面点王饮食连锁有限公司 |
2 |
麦当劳(中国)有限公司 |
27 |
常州丽华快餐有限公司 |
3 |
天津顶巧餐饮服务咨询有限公司(德克士) |
28 |
北京老家快餐有限责任公司 |
4 |
味千(中国)控股有限公司 |
29 |
上海齐鼎餐饮发展有限公司 |
5 |
真功夫餐饮管理有限公司 |
30 |
山东金德利集团快餐连锁有限责任公司 |
6 |
合兴餐饮集团 |
31 |
宁波好味当餐饮有限公司 |
7 |
天津狗不理快餐有限公司 |
32 |
宝钢发展有限公司餐饮管理分公司 |
8 |
聚德华天控股有限公司 |
33 |
青岛摸错门饮食文化有限公司 |
9 |
江苏大娘水饺餐饮有限公司 |
34 |
桂林人集团发展公司 |
10 |
河北千喜鹤饮食股份有限公司 |
35 |
哈尔滨东方饺子王连锁经营有限责任公司 |
11 |
浙江五芳斋实业股份有限公司 |
36 |
乌鲁木齐市苏氏企业发展有限公司 |
12 |
索迪斯中国 |
37 |
上海中饮餐饮管理有限公司 |
13 |
永和大王集团 |
38 |
上海新亚大家乐餐饮有限公司 |
14 |
江西中快餐饮(集团)发展有限公司 |
39 |
武汉钢铁集团快餐食品饮料公司 |
15 |
蚌埠包天下餐饮管理有限公司 |
40 |
烟台蓝白快餐有限公司 |
16 |
乡村基国际餐饮连锁集团有限公司 |
41 |
北京和合谷餐饮管理有限公司 |
17 |
宁波市来必堡餐饮有限公司 |
42 |
浙江老娘舅餐饮有限公司 |
18 |
大连亚惠快餐有限公司 |
43 |
北京嘉和一品企业管理有限公司 |
19 |
北京首都机场餐饮发展有限公司 |
44 |
深圳市金谷园实业发展有限公司 |
20 |
上海世好餐饮管理有限公司 |
45 |
北京金丰餐饮有限公司 |
21 |
宁波市海曙顺旺基餐饮经营管理有限公司 |
46 |
北京京日餐饮有限公司 |
22 |
马兰拉面快餐连锁有限公司 |
47 |
兰州金鼎牛肉面有限公司 |
23 |
宁波海曙新四方美食有限公司 |
48 |
江南小厨餐饮管理有限公司 |
24 |
北京呷哺呷哺餐饮管理有限公司 |
49 |
合肥肥西老母鸡餐饮有限责任公司 |
25 |
深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司 |
50 |
山东过桥缘餐饮连锁经营有限公司 |
(本文来源:网易财经 作者:谷裕)