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野生鱼与养殖鱼的区别方法

 zc382 2010-04-11
从2月1日至4月30日为禁渔期,嘉陵江、构溪河、西河等南充所有天然水域全面禁渔。然而在此期间,一些鱼贩却天天在嘉陵江边叫卖“野生鱼”,他们是在顶风作案,还是在贩卖冒牌野生鱼?为此,本报记者进行明察暗访。
  
  江边公然叫卖“野生鱼”
  
  昨(24)日上午11时许,记者来到南门坝生态公园的南充渡附近,老远就看见江边横七竖八地停放着7艘渔船。记者看见,摆放在这里的30个水盆里,装着各类鱼,有鲢鱼、鲤鱼、黄辣丁、鳖、江豚等近10余个品种,这些鱼有大有小,最大的有四五斤多,最小的只有2寸长。
  
  “要不要,全是河里打捞的野生鱼,你看还是活的,养人得很。”一名卖鱼的中年男子赶紧热情地把盆里的鱼一条一条地翻给记者看,并说“你看这鱼的颜色嘛,饲养鱼哪可能有我们这个看起安逸。鲢鱼、鲤鱼15元钱一斤、黄辣丁50元钱一斤。”记者故意说他们贩卖的不是正宗的野生鱼。“你看这鱼的颜色嘛,家养鱼的鱼背是黑色的,野生鱼的背是黄色的,很多人都冲着我的野生鱼来这买嘛。”老板还一边热情地把盆里的鱼一条条翻给记者看,一边向记者介绍,人工饲养的黄辣丁鱼须短、颜色深、身子短、嘴圆。“你看我们这个是不是人工饲养的嘛!”当记者一再对他所贩卖的鱼是野生鱼这一说法进行质疑时,该男子理直气壮地说,闻一下嘛,如果是池塘养殖的,就有一股泥腥味道,大江里的鱼看鱼腮都看得出来。
  
  真假难辨“野生鱼”
  
  “你这是不是真的野生鱼哦?”随后,记者借口鱼价太贵,询问了中间一家鱼贩。
  
  “如假包换,要是假的你去告我,兄弟,我这鱼全是从江里网的,可不要给别人说哈,现在是禁渔期,要遭的。”该鱼贩神秘地说,他这些鱼都是半夜在嘉陵江中打捞的,白天在江中捕鱼被渔政部门的看见了要遭的。 “饲养的鱼味道都不行,我们这是从江里网上来的,绝对是野生鱼,价格肯定要比市场上卖的饲养鱼贵些嘛,你不信买一条回去试一下,味道绝对好得很,肯定不得假,假了你来找我就是。”
  
  “老板我来两条,要大点的。”在几人的游说下,一些围观的市民纷纷开始购买。不到半个小时,记者看到30多个水盆里面的鱼几乎被一买而空,仅剩下一些小鱼了。这些鱼贩并没有立即离去,而是将小鱼集中收集起来,放进船上的水箱内,等江边人少时,又从船上捞出一些大鱼来,摆在江边继续卖。
  
  “他们是将养殖鱼和野生鱼放在一起,丢到江里养几天就拿出来卖的。”据在附近巡逻的一名保安透露,这些鱼贩子贩卖的所谓野生鱼,两斤以上的有一大半是养殖鱼;那些较小的鱼才是他们半夜在江中打捞的。
  
  揭秘“冒牌”野生鱼
  
  昨日上午11时许,记者联系了顺庆区水产站和顺庆区工商局。
  
  “哪里是野生鱼嘛,都养殖的。”面对水产站的工作人员,这些鱼贩改口称,这些鱼全部是从附近的一些养殖鱼塘购买来的养殖鱼。鱼贩说,他们这些鱼都是在购买回来后,放到江里养了几天才拿出来卖的,所以颜色与野生鱼的颜色极为相视,图的就是能卖个好价钱。
  
  “野生鱼和养殖鱼主要是靠看颜色分辨,但鱼的颜色将会随着水的颜色而发生变化。”据顺庆区水产站负责人介绍,如果将养殖鱼放到自然水体中放养10天到15天,养殖鱼的颜色也将发生变化,这时养殖鱼和野生鱼在颜色上就很难分辨了。此外,还有一些人用泥浆水、红砖粉末等有颜色的水体喂养养殖鱼,导致鱼体变色,从而来冒充野生鱼以牟取暴利。
  
  随后,顺庆区工商局经检大队执法人员对这些鱼贩进行了批评教育。并提醒市民,在禁渔期内,禁止非法捕捞渔获物和贩卖天然鱼类,目前在嘉陵江边贩卖的,全是鱼贩用养殖鱼冒充的野生鱼。

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