发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
猪腰4只、青椒、红萝卜、洋葱(适量)、蚝油两大匙、砂糖一少匙、小许、生粉水、姜片、蒜片、葱段。
做法:
1、先将猪腰趟开两边,去掉白色的筋(最好用剪刀,比用刀方便),切成腰花.把腰花放落在烧的开水里+两三片姜灼两到三分钟左右。
2、然后把灼过的腰花过清水去掉那股异味.
3、先爆炒一下配料.
4、放姜片.蒜片 葱段 爆炒腰花 ,在爆炒过程中放适量料酒.
5、然后把配料也放进去炒.打个芡(蚝油两大匙.一小匙糖 少许的生粉水)就可以上碟了。
来自: 一棵结果的树 > 《美食天下》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
爆炒腰花(图解)
爆炒腰花(图解)爆炒腰花(图解)材料:猪腰4只、青椒、红萝卜、洋葱(适量)、蚝油两大匙、砂糖一少匙、小许、生粉水、姜片、蒜片、葱段...
只需加一物就能做出鲜嫩好吃无异味的爆炒腰花
只需加一物就能做出鲜嫩好吃无异味的爆炒腰花。爆炒腰花是山东传统名菜,属于鲁菜,是以猪腰为主料的家常菜,经过爆炒制成。爆炒腰花制...
藜蒿炒腰花
炒菜,没有千篇一律,但也万变不离其宗。色彩搭配好,加上烹饪的技巧和火候的掌握都可以,美味就从你的手底下油然飘出,让人垂涎欲滴。
火爆菜“爆炒腰花”烹制要领、注意事项及其菜例
火爆菜“爆炒腰花”烹制要领、注意事项及其菜例。注意事项:1.把腰花先用花椒水浸泡过,除了是为有效祛腥外,还为了保持腰花的水嫩。2....
继续忙碌、充实的生活— —青蒜爆炒腰花
继续忙碌、充实的生活— —青蒜爆炒腰花继续忙碌、充实的生活— —青蒜爆炒腰花。这道青蒜爆炒腰花其实下肚好久了,一直没空更新哈。猪...
家常炒腰花,下酒下饭都好吃,这样做一点腥味都没有
家常炒腰花,下酒下饭都好吃,这样做一点腥味都没有。在买的时候可以要求摊主把猪腰里面的白色膜处理掉,这个要不去掉的话就会有很难闻...
猪腰子怎么做好吃? 婆婆教你爆炒腰花, 一点都不膻还很嫩
猪腰子怎么做好吃? 婆婆教你爆炒腰花, 一点都不膻还很嫩。自己做爆炒腰花,有这么两个小要点:一是要片除猪腰的腰腺,二是给猪腰切花刀...
爆炒腰花的做法_爆炒腰花怎么做[图解]_家常菜谱
教您爆炒腰花怎么做,如何做爆炒腰花才好吃1、先将猪腰趟开两边,去掉白色的筋(最好用剪刀,比用刀方便),切成腰花.把腰花放落在烧的...
爆炒腰花
爆炒腰花。木耳洗净,冬笋切成略小于腰花的片。先将腰花木耳分别用开水焯后控水。3、炒久上火放油烧至7-8成热,投入浆好的腰花,稍滑迅...
微信扫码,在手机上查看选中内容