如果您是第一次品饮安溪乌龙类茶或还不是将饮茶当成一种习惯，那么：
1. 请不要在晚上晚饭后饮茶，否则容易导致失眠！
2. 请不要一次试着冲泡多样（3样以上，特别是不同制作工艺的茶叶，如正炒和拖酸）茶叶来品评，否则容易导致茶醉（通俗说法就是精神兴奋，睡不着睡）！解决茶醉的方法是在品饮茶后适当的吃些甜点小零食（茶配）！
3. 请不要将茶叶和其他味重的物品混合储存，例如海鲜类等……否则，你下次冲泡出来的茶汤将会海鲜味十足~
4. 需要开水沸腾到100度的时候冲泡，曲卷着的茶叶才会舒展开来，并散发出茶叶的清香气息！但从营养方面来说，80至90度的开水泡出来的茶为佳！
5. 第一遍冲泡的茶汤倒掉，称为洗茶！
6. 茶叶在开水里的浸泡时间最好不要超过2分钟，否则会是浓茶而品得苦涩！
7. 请不要喝隔夜的茶，但漱口却不错~
8. 泡过的茶渣晒干缝在小布包里，可以去除冰箱异味或吸走鞋的嘲气和异味！
买茶请注意：
9. 茶叶包装袋外面写着铁观音的有可能是本山，也有可能是黄金桂。写着观音王的有可能是0.038元/只的袋子，比那茶还贵！真正的观音王只会在某茶农、某茶商或某领导的冰柜底层，除非您是恩人？富豪？更高层的领导？否则王者是不会从冰柜底层出场的。
10. 售卖茶叶的名称、标注、到实质发货可信度与卖家的品牌良心成正比！所以选择一个可信的好商家才能品到真正的好茶！
11. 茶叶非工业化能批量生产之品，好茶与否，取决于茶青的好坏及单个茶农的制茶技术与厚道程度的高低，而无关品牌的大小！
12. 围着一张小桌的人群，会因为功夫茶道的冲泡拉近人与人之音的距离和缓解谈话之间停顿时的尴尬~
13. 烟酒光天化日之下送出遭人侧目，茶例外！
14. 长辈爱茶，月月年年敬之，相谈甚愉悦，不亦乐乎！
15. 亲情、友情逢年过节，探望、串门钱来钱往？保不茶来茶往，雅礼者！
16. 口袋里常备一泡好茶与他人之间的闲聊氛围胜于一包好烟！
17. 如若身心疲惫烦躁，可先洗澡后独自安静品一泡好茶，清心去浊，人间人生事，不过有如茶气翻腾间弥漫飘荡而逝……
