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缺乏维生素怎么办

2010-05-23  苹果78
缺乏维生素怎么办
    现代人营养不足并非缺吃少喝引起的,而是追求过分精制食品和不注意营养平衡造成的。掌握和了解一定的食物养生知识很有必要。这里,我们讲讲缺乏维生素怎么办?首先,我们应当根据身体各个部位的体征表现正确判断出体内缺乏的缺乏维生素是什么,然后才能对症补充,达到平衡营养,保证健康的目的。
    1、唇部开裂、唇线模糊,是唇病的先兆,说明缺乏维生素B2及维生素C。多吃青菜、柑橘、西红柿、瓜果、马铃薯等。服维生素B和服维生素C片。
    2、如发现舌头过于平滑,味蕾凸起发红,舌尖两侧发黄、发白,说明叶酸和铁质欠缺。缺乏这类物质,将导致骨髓内红血球的生产受到阻碍,从而引起舌炎、贫血、胃肠功能紊乱,生长发育不良。多吃肝脏、菠菜、黑面包并 补救办法:多吃肝脏、菠菜、黑面包并服用含有叶酸成分的B族维生素营养丸。
    3、若发现口角发红、长期干裂而且口唇和舌头疼痛,你很可能是营养不足而患上口角炎,如不注意,就会引起口疮和淋巴结炎。口角炎的成因多为缺乏铁质和维生素B2(核黄素)及维生素B6造成。从人体内部说,缺乏这两种维生素会引起贫血,影响人体生长发育。吃菠菜等绿叶蔬菜,常食猪、牛肉、肝脏、豆类等。服维生素B族营养丸。
    4、若鼻子两边发红,油腻光亮发红常脱皮,说明你体内缺锌。缺锌会引起食欲不振和新陈代谢障碍。大部分食品中都含有锌,只要不偏食,缺锌现象可以得到纠正。亦可服用含有锌的多种维生素营养丸。
    5、头发拔出时无痛感、发丝易缠卷,说明缺乏维生素C和铁质,而头发色泽变浅、变淡,是维生素B12偏低的信号。缺乏维生素B12者体内红血球的生产和神经系统都会受到影响。补救办法:多吃乳类食品、肝脏、鱼类和豆类。补充B族维生素。指甲信号:指甲上有白点,表示缺锌。指甲易断裂,是缺铁。多吃菠菜、肝脏和猪、牛、羊肉,服用含有锌的多种维生素。

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