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夏季小儿暑热宜食疗

 江西飞鱼 2010-06-01
86夏季小儿暑热宜食疗
  第一,宜用三鲜饮。鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各30克,加水适量,熬煮浓汤,取汤拌蜂蜜,代茶饮。具有生津止渴,清热解暑的功效。
  第二,宜用绿豆枣汤。绿豆250克,红枣15克,加水适量,熬煎浓汤,煎好后加入糖少许,温服。绿豆甘凉,具有清胆养胃、解暑止渴的功效。红枣健脾益气,两者合用,适用于发热而微汗者。
  第三,宜用六味鲜汁饮。将西瓜汁、西红柿汁、梨汁、鲜藕汁、甘蔗汁、荸荠汁六汁混合当茶饮。适用于口渴、心烦、食欲不振及小便赤黄等症。
  第四,宜用荷叶冬瓜汤。嫩荷叶1张(切碎),鲜冬瓜 500克(切片),加水1000毫升,熬煮浓汤,汤成后去荷叶,加入食盐少许服用。适于治疗夏季低热、口渴心烦等病症,疗效较佳。
  第五,宜用八宝清暑粥。桂圆肉10克,莲子肉10克,花生10克,麦冬10克,芡实10克,绿豆10克,蜜枣10个(去核),糯米50克,加水适量,熬煮成粥,待凉后食用。具有醒脾健胃,清热祛暑的功效。
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夏季降血压宜茶疗
  夏季天气炎热,高血压患者除了坚持药物治疗外,也需要服用既能解暑又能降压,且清凉可口的饮料。现介绍几种夏季茶疗降血压的方法:
  第一,荷叶茶。荷叶的浸剂和煎剂,可扩张血管、清热解暑、降血压,还是减肥良药。取适量的鲜荷叶,清洗干净,切成碎末,加开水冲泡,放凉后饮用。
  第二,莲心茶。莲心,即莲子中间青绿的胚芽,其味极苦。取莲心12克,开水冲泡饮用,除能降血压外,还能清热、安神、强心。
  第三,玉米须茶。玉米须有很好的降压、利尿、止血、止泻和健胃等功能。每次取玉米须25克,开水冲泡饮用。一日数次。适于治疗因肾炎引起的浮肿和高血压,疗效明显而稳定。
  第四,枸杞茶。枸杞除了可降低血压、胆固醇和防止动脉硬化外,还具有补肝益肾、润燥明目等作用。一般每日用量9克,开水冲泡饮用。
  第五,决明子茶。决明子具有除风散热、清肝明目、利水通便的功效,适用于患高血压、便秘的人。每日服用15~30克,炒黄、水煮,待凉后饮用。
  第六,茉莉花茶。茉莉花具有疏风清热、明目解毒的功效,适用于高血压、冠心病患者。每日服用10~20克,水煮或开水泡服均可。
  第七,山楂茶。山楂具有消食健胃、生津止渴、活血散淤等功效,适用于高血压、冠心病等患者。每日服用15~30克,加水适量,熬煎浓汤,待凉后饮用。
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夏季糖尿病患者宜茶疗
  夏季烈日炎炎,适当地喝些饮料,对于防暑大有好处。但是,市场上销售的各种饮料均含有糖,对糖尿病患者来说,会加重病情的发展,不利于身体健康。
  其实,糖尿病患者不妨自己动手配制几款既对糖尿病有辅助治疗作用,又可解渴消暑的茶水,以度过炎热难耐的盛夏。
  第一,麦冬茶。取麦冬、党参、北沙参、玉竹、天花粉各9克,知母、乌梅、甘草各6克,研成粗末,加入绿茶末50克,煎茶水1000毫升,待凉后饮用。
  第二,罗汉果茶。取罗汉果2个,开水冲泡后饮用。
  第三,桑白枸杞子茶。取桑白皮12克、枸杞子15克,加水适量,熬煎浓汤,凉后饮用。
  第四,山楂明子茶。取山楂15克、荷叶15克、决明子10克,共研成细末,加水适量,熬煎浓汤,凉后饮用。
  第五,西红柿西瓜皮茶。取西红柿20克、西瓜皮15克、冬瓜皮15克、天花粉15克,加水适量,熬煎浓汤,凉后饮用。
  第六,玉米须茶。取玉米须60克、绿茶末30克,煎茶水1000毫升,凉后频饮。
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夏末秋初养肺宜食疗
  经过了一个漫长的夏季,大多数人的内蕴消耗很大,到了初秋,脾胃内虚,抵抗力下降,而气候即将转凉,饮食应以温热为主,少食寒凉之物。温食护肺胃之气,而凉食则伤肺胃之气,使肺失清肃,脾运失健。因此,夏末秋初,养生要注意养肺,而养肺的关键在食疗。养肺的果蔬主要有以下几种:
  第一,梨。梨能清热润肺生津,润燥化痰,可治疗伤津热病、心烦口渴、肺热咳嗽、精神不宁等病症。
  第二,柿子。柿子能润肺化痰,生津止渴,对肺热咳嗽、烦热口干等疗效显著。柿饼的功能与柿子相同。
  第三,橄榄。橄榄能清肺利咽,生津止渴,解毒,可治疗肺热、咽喉肿痛、咳嗽吐血等病症。
  第四,银耳。银耳能润肺化痰,养阴生津,做菜或炖食,可治阴虚肺燥、干咳无痰或痰黏稠、咽干口渴等病症。
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暑天感冒宜用刮痧疗法
  夏天酷热,人们在露宿太过、久卧空调房间、接触凉水太多,饮用生冷瓜果、甜腻之品无度,出汗后即刻冲凉等情况下,容易引起发热感冒。通常表现为:发热、头昏、头痛或伴肢体沉重感,无汗,恶寒,肢体酸痛或伴有消化道症状,如恶心呕吐、腹泻、息短气促、乏力等。
  这是因为,暑日受寒,既受暑邪,又受寒邪、湿邪的影响。由于湿邪缠绵,病程较长,易被误诊误治,患者常常苦不堪言。中医认为,对于暑天感冒,采用刮痧、推拿、按摩等方法,可以通经络、理气血、调阴阳,可取得较好的疗效。如果辅以内服解表化湿、理气和中的中成药,就能迅速治愈。
  刮痧法具体做法如下:取冷水半碗作为润滑剂。操作时,右手食指和中指弯曲,沾水,先在病人鼻梁上部、颈部、胸部、脊柱两侧处自上而下刮,先轻后重,直至皮肤出现紫红色出血斑点为度。然后,用左手拉患者手掌,右手掌从患者的肘关节往下擦至腕关节处数次,再抖动若干次,抓住手指关节朝外拉,听见关节响声即可。随后,左手抓住患者下肢,右手从膝关节擦到脚掌处若干次,双手抓住脚掌抖动数次,并抓住脚趾朝外拉,听到关节响声即可。最后根据患者病情,让其服下藿香正气水10~20毫升,患者立即会感到舒服轻松。
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夏季感冒宜选用中成药
  藿香正气软胶囊,由苍术、陈皮、白芷、生半夏、厚朴等中药组成,具有和中的作用。中医临床常用于风寒、暑湿所致的恶寒发热、头痛昏重、胸膈痞闷、脘腹胀痛、呕吐泄泻。西医诊断为胃肠型感冒、感冒、消化不良、急慢性胃肠炎、中暑等属外感风寒者以及内伤生冷者,也可选用本品。
  广藿香,既能辛散而解在表之邪气,又能芳香而化在里之湿浊,且可辟秽和中,升清降浊,传统中医用作芳香辟秽化湿之良药。配伍紫苏、白芷辛香发散,发表除湿,以助藿香外散表邪、内化湿浊之功。苍术燥湿健脾,芳香辟秽,自古有苍术烧烟除秽,进行空气消毒的用法。茯苓健脾利湿。陈皮、半夏理气和胃、燥湿顺。厚朴、大腹皮理气宽中、化湿去浊。甘草和胃、调和诸药。全方合用具有表里双解、化湿辟秽、升清降浊、理气和中之功。
  现代医学研究认为,方中主要药物广藿香具有抗菌、发汗的作用,能促进胃液分泌,增强消化力;紫苏具有解热作用,能促进消化液分泌,增进胃肠蠕动,并能减少支气管分泌,缓解支气管痉挛。白芷有抑菌、解热、抗炎、镇痛等作用。把这些成分制成胶囊后,具有含量高、见效快、易于服用、携带方便等特点,实为居家防暑必备的现代中药精品。

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