夏季，怎样养生

linjingbo 2010-06-07

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夏季，怎样养生

夏季气候炎热，是人体新陈代谢旺盛的时候，人体阳气外发，伏阴在内，此时要顺应自然，注意养生，对防病健康、延年益寿是大有裨益的。

一、精神调养
《素问•五运行大论》说：“南方生热，热生火”。火热主夏，内应于心。心主血，藏神，主神志，为君主只管。七情过极皆可伤心，致使心神不安。夏季怒气当令，烈日酷暑，腠理开泄，汗为心之液，心气最易伤耗，所谓“壮火食气”。故祖国医学认为：“暑易伤气”，“暑易入心”。在炎热夏天，尤其要更重视精神的调养，因为神气充足则人体的技能旺盛而协调，神形涣散则人体的一切技能遭到破坏。
  夏季养生重在精神调摄，保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，以免以热助热，火上加油。心静人自凉，可达到养目的目的。《内经》的养生思想注重精神调摄。所谓“无厌于日”，是说长昼酷暑，伤津耗气，人易疲乏，情易烦腻。而养生之人确应顺应夏天阳气旺盛的特点，振作精神，勿生厌倦之心，使气宣泄，免生郁结，所谓“使志无怒，使华英成秀”，是要人注意调整情绪，莫因事繁而生急躁，恼怒之情，免助阳起暴冲而伤正气。《医书》中指出：“善摄生者，不劳神，不苦形，神形既安，祸患何由而致也。”因此，夏季神气调养要做到神清气和，快乐欢畅，胸怀宽阔，使心神得养。如《素问•四气调神大论》说：“使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。”就是说，要使精神象含待放的花一样的秀美，切忌发怒，使机体的气机宣畅，通泄自如，情绪外向，呈现出对外界事物有浓厚的兴趣，这是适应夏季的养生之道。所以，在万物繁荣的夏季，应有广泛的兴趣爱好，利用业余时间多参与一些有意义的文娱活动，如果条件许可，还可以参加夏令营活动，外出旅游，消夏避暑等，这样即使人心旷神怡，又可以锻炼身体。在夏令暑蒸气耗的季节，若能自我调整出这样的心境，自然可以凉从心生，健康长寿了。
二、起居养生
  夏季，人体心火旺，肺气衰。人应完睡早起，顺应自然，保养阳气。
  《素问•四气调神大论》指出：“夏三月，夜卧早起，无厌于日。”在夏季，晚些入睡，以顺应自然阴气的不足早些起床，一顺应阳气的充盛。因为夏天太阳升的早，清晨空气清新，早起后到室外参加和体育锻炼，以适应夏日养长之气。由于夏天中午气温特别高，晚上睡眠时间较短，要适当午睡，以恢复疲劳，保持充沛的精力。夏月暑热湿胜，宜防暴晒降室温，但不可只图一时之快过于避热趋凉，切不可在室外露宿，卧居潮湿之处及坐冷石冷地。睡眠时亦不可让电扇直吹，有空调设备的房间，亦要注意室内外温差不要过大。在树萌下、水亭中、过道里、凉台上乘凉的时间不宜太长，夏夜室外乘凉归寝不可太晚。因为夏季暑热外蒸，汗液大泄，毛孔开放，机体最易受风寒湿邪侵袭。如果不注意调摄，人体气血虚弱，再遇外邪侵袭，很容易引起手足麻木不遂、面瘫等病。汪绮石在《理虚远鉴》中说：“夏防暑热，又防因暑取凉，长夏防湿。”《养老奉亲书》指出：“夏月天暑地热，若檐下过道，穿隙破窗，皆不可乘凉，使人扇风取凉，以防贼风中人。”《摄生消息论》也指出：“不得于星月下露卧，兼使睡着，使人扇风取凉。”这些都是我国劳动人民长期生活实践经验的总结，至今仍有教益。在衣着方面，由于夏天天热多汗，衣服要薄一些，衣衫要勤洗勤换，久穿湿衣，汗衣，刺激皮肤，会引起多种疾病。夏季刚晒过的衣服不可即穿，否则，轻的会引起汗斑，重的会引起其他疾病。
  三、饮食调养
  夏季气候炎热，人体气血趋向体表。正如《素问••四时刺逆从论》所说：“夏者，经满气溢，入孙络受血，皮肤充实。”从而形成阳气在外，阴气内伏的生理状态。人的消化功能教弱，食物调养应着眼于清热消暑，健脾益气。因此，饮食宜选清淡爽口，少右腻易消化的食物，和适当选具有酸味的，辛香的食物，以增强食欲。《养生书》指出：“夏至后秋分前，忌食肥腻饼、油酥之属，此等物与酒浆瓜果极为相仿，夏月多疾以此。”饮食宜清淡炎夏的饮食应以清淡质软，易于消化为主，朝吃高脂厚味及辛辣上火之物，清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。主食以稀为宜，如绿豆粥，莲子粥，荷叶粥等。还可适当饮些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等。但冷饮要适度，不可偏嗜寒凉之品，否则会伤阳而损身。另外，吃些醋，既能生津开胃，又能抑制杀灭病菌，预防胃肠道病。
  夏季的饮食要多辛温，少苦寒，节冷饮。《千金要方》说：夏日宜“省苦增辛，以养肺气”。
《养生镜》中指出：“夏之一季是人脱精神之时，此时心旺肾衰，液化为水，不问老少，皆宜食暖物，独宿调养。”此外“心肝肾衰”，是指阳气旺而阴气弱，“食暖物”，是为了助阳气，独宿调养是为顾护阴气，酷暑盛夏，因出汗很多，常感口渴，所以适当用些冷饮，可帮助体内散发热量，补充水分、盐类和维生素，起到清热解暑的作用，如西瓜、冰水、凉菜、生冷瓜果等。《颐身集》指出：“夏季心旺肾衰，虽大热不宜吃冷淘冰雪、密水、凉粉、冷粥“‘否则，冷饮无度会使胃肠受寒，引起疾病。故有谚语说：“天时虽热，不可贪凉；瓜果虽美，不可多食”，这是人们长期生活经验的总结。夏天还要特别注意饮食卫生，预防肠道传染病的发生。由于夏天喝水多，冲淡了胃液，降低了胃液的杀菌力，使致病微生物容易通过胃进入肠道；另一方面，湿热的气候环境也适合微生物的生长繁殖，食物及易腐败变质。因此，夏天必须把好“病从口如”这一关，不吃腐败变质的食物，不喝水。生吃蔬菜瓜果一定要洗干净。良好的饮食卫生习惯，在我国已有数千年的历史。如《论语》中就有“色恶不食，臭恶不食，失饪不食，不时不食”的记载。夏季的饮食卫生习惯致关重要，如果不注意保养，不仅夏天多病，秋冬也会出现相应的疾病。故在南方流行着“六月债，还得快”的民谚。

注意常见的夏季饮食习惯陷阱，如何正确地选择？
1．白开水取代冷饮
因为热，人们往往饭后就喝杯饮料或吃碗冰，但是一杯珍珠奶茶热量就有240卡，一罐绿奶茶185卡，一支雪糕280卡。当我们在喝饮料时只觉得自己是在解渴，不觉得在喝热量，但是接下来麻烦大了，因为身体要消耗100卡，可要靠爬楼梯27分钟，或走路1小时，你有没有这么做呢？你可以喝白开水或矿泉水，也许一开始会觉的没味道不好喝，但习惯养成的，一旦养成清淡的口味，再喝含糖饮料反而不习惯。
2．绿豆汤要适量
很多人因为吃不下饭，就会喝绿豆汤、但这些食物和米饭一样属糖类，如果吃太多一样会发胖。专家建议，如果饭后要喝一碗绿豆汤（约70卡），记住饭量要减少1/4。如果要把绿豆汤当饭吃，可以把糖少放一点，另外加低脂牛奶，切一些水果，就达到和正餐类似的营养。
3. 选择低热量三明治
吃三明治感觉吃的很少，事实上热量不低，一个便利商店卖的鸡腿三明治热量就有307卡，下午又会吃点心，反而会增加更多热量。其实，便利商店贩卖的三明治中，田园烧肉、海鲜总汇、火腿沙拉三明治热量教低；如有有空，也可以自己动手做，多放一些小黄瓜、番茄，吃起来更爽口。
4. 多吃蔬菜啥拉
夏天是水果盛产期，一般人对水果没有戒心，会大吃特吃。事实上，水果中的糖也会让血液中的三酸甘油脂升高。其实，夏天也是蔬菜盛产期，吃吃蔬菜沙拉也不错，让水果的分量少一点。
5．鲜奶不能当水喝
夏天天气热，鲜奶有营养，很多人会把鲜奶当水喝。但是已有研究指出，高蛋白质会阻碍钙的吸收。营养专家建议，牛奶一天只能喝二三杯。
四、运动调养
  俗语说：“冬练三九，夏练三伏。”这说明夏天的运动锻炼对健康起着重要的作用。夏季经常参加锻炼，可增强体质，提高机体的抗病能力。实验观察发现，夏天经常参加锻炼比不坚持锻炼的人其心脏功能、肺活量、消化功能都好，而且发病率也较低。
夏天气候炎热，对人体消耗较大，若长时间在阳光下锻炼可能引起中暑，所以，只有安排合理才能收到好的健身效果。首先运动的时间安排合理，最好在清晨或傍晚天气凉爽十进行室外运动锻炼，清晨起来到公园、河岸、湖边、庭院等空气新鲜处迎着朝阳，选择合适的项目锻炼。如慢跑、太极拳、气功、保健功、广播操等。研究表明，夏季空气污染物在早晨6点前最不易扩散，此时长是污染的高峰期。人们普遍在草坪、树林、花丛等有绿色植物生长的地方进行晨练，在日出之前，因为没有光合作用，绿色植物附近非但没有多少新鲜的氧气，相反倒积存了大量的二氧化碳，这对人体健康显然是不利的。所以夏季晨练的时间不宜早于6点。晚饭之后，户外悠闲地散散步，对身体有好处。在假日或合适的时间去江河湖海去进行游泳锻炼，在阳光下锻炼时，要戴上白色遮阳帽或草帽，避免阳光直射头部。锻炼时穿的衣服已松软、宽大、色浅、便于身体散热的样式为好。室内锻炼要敞开门窗，使空气流通。露天室外锻炼，出汗较多时，可适当饮些盐水，不要喝大量的凉开水；如果运动之后馒头大汗，不要用冷水冲头或洗冷水浴，这样容易感冒或引起风寒痹痛、关节疼痛不利。最好洗热水澡，既可消除疲劳，又使人感到格外舒服。第三，夏天锻炼的运动最要适度，不要过于疲劳。患有高血压、心脏病、动脉硬化、胃炎、甲状腺技能亢进、肥胖病病人及年老体弱者，不宜在烈日下或高温环境中进行运动锻炼。