下饭美食蒸蛋的做法

 

1.打两个鸡蛋

2.鸡蛋搅匀

然后加温开水

水不要太热

蛋和水的比例大概1:2



3.加点盐和少许味精

稍微搅一下

蒸的时候碗是要盖住的

我用的是薄膜

盘子也可以



4.枸杞洗干净备用

鸡蛋蒸10分钟差不多八成熟的时候取出

用枸杞摆上图案

洒上葱花

再入锅蒸到熟

5.取出

淋上一点香油

上面是狗狗我的狗爪印，嘿嘿~~

枸杞养肝明目还养眼

6.蒸的很成功

口感滑嫩

味道鲜美

太好吃了~~

7.给大家看看横截面

嘿嘿~~

带狗狗爪印的爱心蒸蛋