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客家方言与文化
作者：罗肇锦 今天的题目「方言与文化」，在进入主题之前，先与大家谈谈整个汉方言的演变情况，从中了解几个汉方言间的关系，及其历史上的问题。此为第二部分。第三部分，直接来谈方言在文化上的意义，及在文化上帮助我们解决了那些问题。在此部分，举几个例子对大家解释。 首先谈方言与国语的问题。方言即是早期与官话对称的东西，早期有所谓雅言、通语、正音，就是官话，我们这里称「国语」，这几个名词里面，大概就属国语用得最菜。国语一词的由来，以我目前手上所看的资料，是满清初年（刚入主中原）时，因惧怕他们整满洲语到满人地区会被汉化，所以就要求当时的满洲八旗人，通通要讲满洲语，还要学会骑马射箭，谓之「国语骑射」，希望他们满洲人，一定要保留自己的语言之外，还要会骑射，如此才得以统治大汉天下。没想到至乾隆时，北京城附近大概汉人居住的关系，满洲语几乎也已受到汉语影响，而改变很多，尤其是乾隆年间，实施的制度较开放，不再要求汉人一定要说满语，这样放松之后，使得满汉间的距离被打破，同时汉人数量多，又开始使用许多汉语，满语在受汉语影响下，慢慢演变，成为现在的官话系统。 他们这样地保存国语，所以现在的国语，即是外国人所称的满洲话，后来一直沿用下来。民国初年，曾经有人提议改为别种称呼，其中详细情况，很难找到正确的解答，总之，后来仍沿用国语来称呼官话。 今日所见之官话，到底有那些非汉语成分？也就是说国语（满洲话）中加入而形成的，其中有许多非汉语成分，而且以汉语来说，最后期的汉语，等于是客家话。给它一个名称，客语可以说是汉语的终结语言。这样讲或许太过武断，事实上客语也是有别的成分加入，可是整个汉语，改变最大的是客家话之后的几百年中，满蒙语的成分加入。随便举几个例子来谈谈。第一个最明显的就是「儿化」的问题。所有长江流域以南如上海话、广东话、闽语、客语、湘语、赣语等，均无儿化现象。「儿化」的来处，是从满蒙语言成分所带进来的，在华夷译语的对照中，许多词后面都带有「儿」的音，例如「小孩儿」「花儿」，此种习惯带进来之后，便保留下来。因此，今日在台湾不管是河洛人，还是客家人，在念「儿化」时念不出来，因其语言成份中没有此种现象，例如在念「一会儿」时，会儿的ㄦ「ㄦ」化了。「儿化」之「儿」不是独立的成分，而是加在其前面原来句里的附带成分，可见「儿化」根本不是汉语成分，而是满蒙语成分加进来的。 第二个例子，日下入声的消失。入声在汉语中，是非常重要的成份，我认为整个汉语入声的消失，就是把汉语现在诗词各方面的最高层次的东西丢掉了，这是非常可惜的。因为入声可以在诗词中造成强烈的节奏感，一些词语、诗词中，有无入声现象的显现，对表达美感差别是很大的。此处不以诗词为例，就简单的词语来说，分别以国语、台语、客语来念「中国」二字，其间节奏感的确差别多，同样分别以三种语言念「三三八八」，很明显的，客语和闽语的节奏感是较强的。再举例而言，一至十的数字，汉语中不论是作诗对或成语，数字与数字相配，用得最多的是三，三可以与二、五、八等等相配，其它数字要如三个样能与其它数字相配和谐者，日下较困难的，原因是我们在造诗对或成语时，需要节奏的要求而产生的，若用国语是找不出答案的，须用方言才能解决。因为一至十，甚至到百、千万、亿兆，其中只有「三」与「千」是平声，其余均为仄声，而造词语须平仄相对，所以非用「三」「千」来与它们相配不可。以国语来看，「七」「八」「十」无疑是平声，然实际上「七」「八」「十」是属于入声，像这样一个答案的解决，就要靠保存原来方言的要件，为什么「三」出现这样多，这是入声在文化上，很明显的一个异言，但是这些东西在官话中，很明显的消失了。至于入声为什么会消失，此并非是因为入声麻烦才省去，这完全是一个语言的习惯。在满蒙语的结构里，词语的后面绝对没有塞音的存在，他们发不出塞音，所以只要念到塞音，便把它去掉。我曾听只会说官话，不会说闽语客语，粤语的人，他们在学闽语、客语时，将闽语的「十」，客语的「十」后面的「Ｐ」都消失了，他并非故意将后面的塞音丢掉，而是官话中没有这种情形。官话的地区中，只有像山西一些较保守的地方，或者南京接近湖闽的地方，还保有一点（喉塞音？」但也仅只于此，并不带有「Ｐ」「七「Ｋ」的收音，此外东南地方的早期古汉语接近方言，还保留一些，这就是以满蒙语来学汉语所带出的入声消失现象。 再举大家熟悉的例子─从日本话来谈，日本话有人认为是阿尔泰语系，与满蒙语是同一系统，可是在语法上又非同一系统，然而在语音结构的立场上来说，是很接近的。日本词语后面也无入声，念的时候不像满蒙将后面的收音丢掉，而是在后面加一个元音来念，如英文back念为backu,truk念为truku，一定在后面加上「ｕ」或「ａ」才可以发出音，所以他把我们汉语的入声后面都会加个元音上去，此从西装（洋服）的念法可知，因为其语言系统本身不能念出那个入声，既然一无法发入声就想办法将之改变。我们与日本语的情形很相近，均受满蒙的影响，因此。入声很自然就消失了。这是「儿化」现象之外的第二种现象。 第三种现象是「ㄓ」「ㄔ」「ㄕ」的问题。我有一个看法，今天台湾人讲的国语，大部分都不卷舌，大抵发不出「ㄓ」「ㄔ」「ㄕ」「ㄖ」的音，而以「ㄗ」「ㄘ」「ㄙ」代替，比较用心一点的，可以发出「ㄓ」「ㄔ」「ㄕ」「ㄖ」的音，但也念得不太卷舌。北平话的卷舌，是非常地卷，一听就明白，而我们去看满蒙的语音系统，整个均是卷舌卷得很厉害的。今日所谓的标准北平话，他们卷舌卷得相当厉害，这并非是汉语本身的系统，所以东南方的语言，卷舌并没有很厉害，因此我们发国语「ㄓ」「ㄔ」「ㄕ」的音，均念成「ㄗ」「ㄘ」「ㄙ」。所以这样一个卷舌很厉害的状况，亦是满洲话所带进来的。所以国语与早期的汉语之间最明显的在语音上就有这种明显的现象。当然，本来入声未消失前，客家话至少有六个调，其中两个入声调去之，则就只有四调与国语之四调是相近的，剩下的只是一些高高低低的变化，声调由六个变为四个是汉语在客家话之后产生的一个现象，这是语音的问题。其实它还有词汇上的问题，国语之中有许多满洲话的用法，而我们没有去注意。 另外一个语法上的问题，就我的看法而言，事实上汉语应是和侗、傣、苗、傜，这些汉藏语系同一系统，试查此系统之语言数据，其语法尤其是修饰辞与被修饰辞之间的关系，汉藏语系是「被修饰辞十修饰辞」，而阿尔泰语系正好相反，为「修饰辞十被修饰辞」，这是很明显的，例如国语说「客人」「热闹」，是把修饰辞放在前面，被修饰辞放在后面，而客语、闽语，则念成「人客」「闹热」，将被修饰辞放前面，修饰辞放后面，属汉藏语系，这种情形在侗、傣语、苗语中均是如此，他们写「米白」是白米的意思，语系属阿尔泰，又写「角牛」是牛角的意思，被修饰语均放在前面，就是一项证明。语法方面问题、辞的结构问题、语音等，都有改变的情况，这也就是国语为何称为满语啦！ 以下就与大家谈谈汉语演变之状况。汉语最早保留下来的，应当是吴湘两大方言，一般人的说法，追溯至纪元前四○○年左右，大约是战国时代吴人一直就在长江口及长江至淮河一带，其生活天地是非常富庶的，所以说「上有天堂，下有苏杭」。这块土地对早期的吴国来讲，是太大的一个帮助，他们一直在这块土地上生活得很好，不必到外地求生存，所以其语言到今天，七大方言中吴语占最多，约百分之八的人还说吴语，可以保存的那么好，就是因为有一块很好的经济根据地，吴语对中国音韵或方言的了解，保留了很多浊声母，是上古音的一个完整的体系。此乃是因经济利益的缘故，进而文化得以藉之保存下来。 湘语则是因中原战乱时许多人逃难至此地，基本上保存楚语的很多成份。闽语在形成方言之后，对中原仍有往来，例如要经商、科考等等，故仍要学习当时语言，那时的文言音几乎与客家音相同，所以今日还可以从中发现两语系有相近音的现象。此乃是时代所造成的。 不过中原南迁之后，受到壮族的影响很大。壮族在今广西壮族自治区，与广东有密切关系，所以广东话中有壮族音存在。例如广东话中有长延音，这在汉方言却没有，这完全是受壮族的影响。今天来说，除了官话之外，广东话是所有方言中最强势的语言，客家话是正在消失、减弱之中。但为何会如此？我想是经济因素所造成的才益华。近来广东的开发相当繁荣，如香港、深圳等地，因经济实力之强盛而使得广东话流行起来，再加上他们已发展出自我的文字，有此作基础，推行更加快速。如今在上海或北京处处皆可见广东歌或语言文字，这就因为有经济条件。反之，客家人就不同了。由于所在地区贫脊故无法维持一家生计，于是只得出外打天下。出外则必学习人家的语言，逐渐的自己家乡的语言便淡忘而不会说。没有经济条件作基础，语言是很容易就会消失的。所以今日客家人若不改善经济条件，那它将是最快消失的语言。 但话又说回来，为什么客家人都居住在经济较不易发展的地区呢？翻开历史寻其原因，乃得知是晚来发展。因肥沃地带被先来者拓垦，于是只好又在贫脊地带垦殖，为了获得良美的田地，则势必发生一场械斗，我们早期客人入台时面临的种种艰苦，我们在黄荣洛先生的《渡台悲歌》一书中了解到，所以当时只要一来台湾，便几乎不可能回去家乡，除非是〝死后转唐山〞。这大概就是历史的宿命论吧！ 在公元五世纪时是赣语时期，中原人士南迁至此，多为替人做佃农，于是〝客〞在北宋末，南宋初时产生，到了此时约七、八百年与闽、粤地区也有着混合的情况出现，其中我们来谈谈分布于我国东南沿海偏僻山区的畬族。由于他们与客家人所住的地区相重迭，当时客家文化高，畬族文化低，故客族同化畬族。所以今日畬族会讲客家话，客家人也接受畬族部份的生活习惯。 最后来看方言与文化的问题。今日台湾的语言生态，因国语的强势推行，已由不平衡走向倾颓不堪的地步。所以客家人处于国语教育的独占，以及大众传播的垄断，加上闽南人口的优势之中，若仍想以唱传统的山歌，性格保守，但坚忍、勤劳的操手来保住客家话是不够的。如果还不知自救，也许拖不了几十年，客家话也将会和原住民语言一同走向被时代吞灭的命运。 我们都知道语言是不过三代的，今日是自己的话，明日是父母的话只有父母会讲，再来就只是祖父母的话，最后就成为「鬼」话，所以关心客家文化的人，只要稍用心去了解目前客家子弟的语言现状，就不得不捏一把冷汗。客家话是汉语的一支，是承传汉文化不可或缺的语族，放弃它就是放弃文化遗产，切断文化延续的脐带，此不可不三思。 |
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