甜瓜果实松脆,味甜多汁,成熟时溢出芳香味,含糖量高,维生素含量丰富,是城乡人民喜爱的夏令水果之一,也是泾川县传统栽培的瓜果种类之一。近年来,泾川县把甜瓜生产作为农村致富增收的主导产业,加大了发展力度,特别是结合“平凉金果”幼龄果树套种西甜瓜,使甜瓜种植面积不断扩大,产量、效益逐年攀升,2008年全县种植西甜瓜838.40hm2,其中甜瓜350.40 hm2,实现产值2 364.10万元,露地产值27 750元/hm2;2009年全县种植西甜瓜852 hm2,其中甜瓜417.20 hm2,实现产值2 609.20万元,露地产值31 800元/hm2。特别是厚皮甜瓜设施栽培技术的推广,结束了陇东地区不能种植厚皮甜瓜的历史,使甜瓜生产效益大幅提升,创下了收入12万～15万元/ hm2的最好纪录。以下就泾川县甜瓜栽培技术及成功经验作一介绍和总结,可供生产上参考。
1品种类型及种植特点
1.1品种类型
甜瓜栽培范围广泛,其栽培种可分为薄皮甜瓜和厚皮甜瓜2个亚种。薄皮甜瓜起源于我国东南部,适应温和湿润的气候;厚皮甜瓜原产于热带和亚热带地区,喜高温干燥,适于大陆性气候;薄厚皮甜瓜适应性较强。
1.2种植特点
薄皮甜瓜易栽培,且早熟,泾川县在夏收前后即可采收上市,果实大小适度,物美价廉,是城乡最大众化的果品。但因薄皮甜瓜果皮较薄,不耐贮运,果实的商品性较差,只宜分散种植,就近供应。厚皮甜瓜耐贮运,商品价值高,但其生育期较长,栽培管理要求环境条件较高。薄厚皮甜瓜栽培管理和薄皮相似,果皮厚度和厚皮相近,栽培范围更广,适应性更强。
2栽培方式与主栽品种
2.1栽培方式
薄皮甜瓜适应性强,对温度要求相对较低,且早熟,主要以大田地膜覆盖栽培为主,为了促进早熟,也可进行大小拱棚保护地栽培。厚皮甜瓜要求较高温度和较为干燥的气候条件,且生育期较长,以日光温室、塑料大棚、小拱棚保护地栽培为主,大田栽培以育苗移栽效益更佳,促进提早上市。
2.2主栽品种
薄皮甜瓜有甘甜1号、千惠、龙甜5号、天鹰2号等;厚皮甜瓜有玉金香、一品天下208、伊丽沙白202等;薄厚皮瓜有金甜1号、金满地、陕甜6号等。
3育苗时间及育苗方法
3.1育苗时间
甜瓜生长要求较高温度,种子发芽最低温度15 ℃,适宜温度25～35 ℃。早春塑料大棚栽培,3月上旬育苗;小拱棚栽培,3月上中旬育苗。
3.2育苗方法
育苗应采用营养钵育苗,单粒播种,直播最好先浸种催芽,后座水点播,双粒下籽,粒距2cm,覆土1～2cm,以利间苗、分苗。
4栽培技术
4.1整地施肥,起垄覆膜
前作收获后及时深翻整地,早春播种或定植前结合施肥再耕翻1次,然后整地作畦。施农家肥45 000～75 000kg/ hm2,磷酸二铵375～450 kg/hm2或三元复合肥(N、P、K各15%)750 kg/hm2,饼肥2 250kg/hm2,地膜覆盖,垄作栽培,一般垄距1.20～1.40m,垄高15～20cm。
4.2适时定(种)植
甜瓜定植,应根据气候条件、栽培方式来确定,一般以5～10cm地温稳定在14℃以上,夜间气温在15 ℃时定植。早春塑料大棚栽培3月上旬育苗,4月上旬定植(清明前后1周),直播3月下旬至4月上旬播种;拱棚栽培3月上中旬育苗, 4月上中旬定植(即清明后定植),直播4月上旬播种(清明前后);大田露地栽培,播种期应以秧苗出土后,当地终霜期已过为宜,一般在4月中旬播种。
4.3合理密植
甜瓜种植密度应根据种植品种、栽培形式、定植方式、整枝方式来确定。
4.3.1品种不同,种植密度不同厚皮甜瓜留苗12 000～18 000株/hm2,薄厚皮甜瓜留苗22 500～27 000株/hm2,薄皮甜瓜留苗27 000～36 000株/hm2,早熟品种密度宜大,晚熟品种密度宜小。
4.3.2栽培形式不同,密度不同厚皮甜瓜吊蔓,栽培密度宜大;爬蔓栽培密度宜小。
4.3.3定植方式不同,密度不同双行种植:厚皮甜瓜垄距140cm,垄宽70cm,垄高15～20cm,株距70cm,留苗18 000～21 000株/hm2;薄皮甜瓜垄距120 cm,垄宽70 cm,株距60～70 cm,留苗27 000～36 000株/hm2。单行定植:厚皮甜瓜,垄距100 cm,垄宽50 cm,垄高15～20 cm,株距70 cm,留苗12 000～15 000株/hm2;薄皮甜瓜垄距100 cm,垄宽50 cm,垄高15～20 cm,株距35～50 cm,留苗22 500～27 000株/hm2。薄皮甜瓜多采用双行定植。
4.3.4整枝方式不同,密度不同单蔓、双蔓整枝密度宜大,三蔓、四蔓整枝密度宜小。厚皮甜瓜吊蔓栽培,单蔓整枝,留苗18 000～22 500株/hm2,双蔓整枝留苗12 000～15 000株/hm2,三蔓整枝留苗12 000株/hm2。薄厚皮甜瓜双蔓整枝留苗22 500～27 000株/hm2,三蔓或四蔓整枝留苗18 000～22 500株/hm2。薄皮甜瓜四蔓整枝,留苗27 000～36 000株/hm2。
4.4肥水管理
甜瓜苗期以控为主,定植后及时灌缓苗水1次,以利促根稳苗,第一雌花开放前,视墒情轻浇1水,促进茎叶生长,为开花坐果打好基础,但在初花期和坐果期应控制浇水,防止茎蔓徒长,引起化瓜。坐果以后应浇水1～2次,以满足膨大期对水分的需要,采收前1周停止浇水。甜瓜喜肥,基肥以饼肥、有机肥为主,注意氮、磷、钾三要素适当配合;苗期追肥应以氮、磷为主,结果期追肥应以磷、钾肥为主,以提高产品质量。生育期间结合浇水追肥2～3次,苗期结合浇水追施尿素150kg/hm2,三元复合肥225kg/hm2,以促秧保果为主,果实膨大期结合浇水每次追施三元复合肥225~300kg/hm2,以利果实膨大。
5摘心整枝
5.1摘心
甜瓜摘心就是把秧苗的生长点连同小叶一起摘除,以控制母蔓生长,迅速萌发子蔓,利用子蔓结果。甜瓜以侧蔓结瓜为主,摘心有利于侧蔓形成,提早结果。摘心越早,子蔓发生越早,坐果越早,但后期产量低;摘心晚,坐果迟,但中后期产量高,一般摘心应在4～5叶时进行。
5.2整枝
甜瓜的整枝方式必须根据品种的结果习性、土壤肥力、栽培密度和种植习惯确定。日光温室塑料大棚吊蔓栽培,多采用单蔓或双蔓整枝;厚皮甜瓜、薄厚皮甜瓜爬蔓栽培多采用双蔓或四蔓整枝,也可采用三蔓整枝;薄皮甜瓜多采用四蔓整枝。
