材 料 : 10 安士猪肉 1 条葱 1/2 个洋葱 1/2 个红萝卜 调味料 : 1 汤匙糖 1 汤匙米酒 1 汤匙麻油 1 茶匙蒜茸 1 茶匙薑汁 1 汤匙生抽 1/2 茶匙辣椒粉 1/2 茶匙黑椒粉 2 汤匙韩国辣酱 做 法 : (1) 洋葱及红萝卜洗淨切片;葱切段。 (2) 用大碗把所有调味料拌匀。 (3) 猪肉切薄片,与其馀材料及调味料拌匀,醃三十分钟。 (4) 下少量油在锅中,用中火把所有材料炒熟便可 \
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