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晒晒我的私房菜-食疗营养-健康人生-搜狐社区

 醉春烟 2010-07-04
冷冷的天,给为自己操劳一辈子的父母做道茄子煲,是不是很不错的建议呢?来吧,跟着我一起给老爸老妈做一道小菜!

  材料:茄子,五花肉,青椒红椒,葱蒜,太太乐梅菜肉酱

  好啦,开始喽!

  首先把五花肉切成薄片,加料酒,生抽,生粉,色拉油腌制

  

  然后把茄子洗净切条,煎软

  

  锅中少油,烧热放入肉片,金黄色捞出。备用!

  

  少许油,爆葱蒜,放入青红椒,加入超市买的太太乐梅菜肉酱炒出香味

  

  最后放入肉片和茄子,适量盐,大功告成!是不是很香啊??简单吧?回家快去试试吧!!!

  


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