中医小常识

久视伤血，久卧伤气，久坐伤肉，久立伤骨，久行伤筋。-----------------（内经）

中医 「四气」 「五液」
四气为---  寒  热  温  凉

五液为 ---- 汗  涕  泪  唾  涎

五脏与五液的关系   

汗为心之液    涕为肺之液    泪为肝之液    唾为肾之液    延为脾之液

中医 「五官」 「五华」
五官为----   舌  耳  鼻  目  口

五脏与五官的关系  

心开窍于舌；  肾开窍于耳；  肺开窍于鼻；  肝开窍于目；  脾开窍于口。

五华为----   面  毛  唇四白  爪  发

五脏与五华的关系  

心之华在面；  肺之华在毛；  脾之华在唇四白；  肝之华在爪；  肾之华在发。

中医认为

心藏神；  肺藏魄；  肝藏魂；  脾藏臆；  肾藏志。

心主脉；  肝主筋；  脾主肌肉；  肺主皮毛；  肾主骨。

发为血之余；  齿为骨之余；  爪为筋之余。

中医　　「阴」 「阳」
阳 为---   凡是向阳光的，外向的，明亮的，上升的，温热的，永恒运动的，都属于阳。

阴为----   凡是背阳光的，内守的，晦暗的，下降的，寒冷的，相对静止的，都属于阴。

阳主热，阴主寒，阳主动，阴主静。 

头为阳，足为阴；体表为阳，内脏为阴；六腑为阳，五脏为阴；气为阳，血为阴。

阴阳平衡的四大特点    气血充足；精力充沛；五脏安康；容颜发光。

阴阳平衡三大表现    生命活力强；生理功能好；心理承受力强。

阴阳平衡是五行和谐的基础；  五行和谐是阴阳平衡的保证。

人的一切都受  阴  阳  五行  五志  五色  五味的支配。

中医「五行」 「五行相生」 「五行相克」
五行为---  木  火  土  金  水。 

五脏与五行的关系  肝为木脏  心为火脏  脾为土脏  肺为金脏  肾为水脏。

五行相生----   木生火（肝滋生心）；  火生土（心滋生脾）；  土生金（脾滋生肺）；  金生水（肺滋生肾）；  水生木（肾滋生肝）。

五行相克----   木克土（肝制约脾）；  土克水（脾制约肾）；  水克火（肾制约心）；  火克金（心制约肺）；  金克木（肺制约肝）。

 中医「五脏」 「五志」 「五色」 「五味」

五脏为---  心脏  肝脏  脾脏  肺脏  肾脏。 

五志为---  喜  怒  悲  思  恐。

五脏和五志的关系  喜伤心  怒伤肝  悲伤肺  忧思伤脾  惊恐伤肾。

五色为---  红  黑  白  青  黄。

五脏和五色的关系  红入心  黑入肾  白入肺  青入肝  黄入脾。

五味为---  酸  苦  甘  辛  咸。

五脏和五味的关系  酸入肝  苦入心  甘入脾  辛入肺  咸入肾。

五脏生活规律，五味与五脏

五脏生活规律

导读： 人的五脏和人一样都有自己的生活规律，只有按照五脏的生活规律按时作息才能保证我们五脏的健康；下面介绍一下我们五脏生活规律：

1、晚上9-11点淋巴排毒，宜安静或听音乐；

2、晚间11点-凌晨1点肝排毒，凌晨1-3点胆排毒，均宜熟睡；

3、凌晨3-5点肺排毒，忌服止咳药；

4、凌晨5-7点大肠排毒，宜排便；

5、早上7-9点小肠吸收营养，应吃早餐；

6、半夜至凌晨4点是脊椎造血时段，宜熟睡。

五味与五脏

2014-09-25 21:18 作者：zmf 出处：吃出健康网

　　导读： 肝脾心肺肾对应的酸甜苦辣咸这5种味道，不仅可以促进食欲帮助消化，也是人体不可缺少的营养物质；中医认为，为了健康各种味道的食物都应该均衡进食。

五脏五味五行辨五脏五味五行辨对于五脏、五味、五行的对应关系，感觉自己已经基本了解了，不就是肝木酸，心火苦，脾土甘，肺金辛，肾水咸吗？但是，对于以下的论述，我就有些糊涂了...
肝苦急，急食甘以缓之；心苦缓，急食酸以收之；脾苦湿，急食苦以燥之；肺苦气上逆，急食苦以泄之；肾苦燥，急食辛以润之。
肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸写之。
心欲软，急食咸以软之，用咸补之，甘写之。
脾欲缓，急食甘以缓之，用苦写之，甘补之。
肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，辛写之。
肾欲坚，急食苦以坚之，用苦补之，咸写之。

酸与肝

中医讲“酸生肝”；酸味的食物有增强消化功能和保护肝脏的作用；常吃不仅可以帮助消化，杀灭胃肠道内的病菌，还有防感冒、降血压、软化血管之功效。以酸味为主的乌梅、石榴、西红柿、山楂、橙子均富含维生素C，可以防癌、抗衰老、防治动脉硬化

甜与脾

中医认为“甜入脾“，食甜可以不养气血、补充热量、解除疲劳、调胃解毒、缓解痉挛等，如红糖、桂圆肉、蜂蜜、米面食品等

苦与心

中医认为”苦生心“，苦味具有除湿和利尿的作用，如橘皮、苦杏仁、苦瓜、百合等，常吃苦瓜能治疗水肿病

辣与肺

中医认为”辣入肺“，辣有发汗、理气之功效；人们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒均是以辣为主的食物，这些食物中所含有的辣素既能保护血管，又可调理气血、疏通经络；经常食用可预防风寒感冒，但是患有痔疮、便秘、神经衰弱者不宜食用

咸与肾

中医认为”咸入肾“，咸具有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效；呕吐、腹泻、大汗之后宜喝适量淡盐水，以保持正常代谢；咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用，如盐、海带、紫菜、海蜇等；但是盐摄入量过大会伤肾。 

五味过度会伤五脏

中医认为，咸、甜、酸、苦、辣分别与人体的肾、脾、肝、心、肺相对应，各有其特殊的作用。五味适量，对五脏有补益作用，即酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺，咸入肾。但是如果五味过量，便会打乱人体平衡，损伤脏器，招致疾病。《彭祖摄生养性论》中说：“五味不得偏耽，酸多伤脾，苦多伤肺，辛多伤肝，甘多伤肾，咸多伤心。”《黄帝内经》中也说：“多食咸，则脉凝泣而变色；多食苦，则皮槁而毛拔；多食辛，则筋急而爪枯；多食酸，则肉胝皱而唇揭；多食甘，则骨痛而发落，此五味之所伤也。”都是说的这个意思。

酸多伤脾。酸味可以补肝，过多的酸味食物会引起肝气偏胜，就会克伐脾胃（木克土），如果我们吃入的酸味食物过多，导致脾胃功能失调，由于脾主肌肉，其华在唇，酸味的东西吃得过多，就会使肌肉角质变厚，即“肉胝皱”，嘴唇也会失去光泽，并往外翻，即“唇揭”。同时还常出现饭量减少、饭后胃胀、大便稀，说话声音低微等脾气虚的症状。

甘多伤肾。甘味可以补脾，过多的辛味食物会引起脾气偏胜，就会克伐肾脏（土克水），如果我们吃入的甘味食物过多，就会损伤肾的功能，由于肾主骨藏精，其华在发，因此甜味的东西吃多了就会使头发失去光泽、掉发。同时还常出现腰膝酸软、耳鸣耳聋等肾精虚的症状。

咸多伤心。咸味可以补肾，过多的咸味食物会引起肾气偏胜，就会克伐心脏（水克火），如果我们吃入的咸味食物过多，就会损伤心的功能，由于心主血，《黄帝内经》中所谓的“脉”就是指血，咸味的东西吃多了，就会抑制血的生发，使血脉凝聚，脸色变黑。同时还常出现心悸、气短、胸痛等心气虚的症状。

苦多伤肺。苦味可以补心，过多的酸味食物会引起心气偏胜，就会克伐肺脏（火克金），如果我们吃入的苦味食物过多，就会损伤肺的功能，由于肺主皮毛，苦味的东西吃多了皮肤就会枯槁，毛发就会脱落，即“皮槁而毛拔”。同时还常出现咳嗽、咳痰等肺气虚的症状。

辛多伤肝。辛味可以补肺，过多的辛味食物会引起肺气偏胜，就会克伐肝脏（金克木），如果我们吃入的辛味食物过多，就会损伤肝的功能，由于肝藏血，主筋，辛味的东西吃多了，会导致筋的弹性降低，血到不了指甲，手爪会干枯。同时还常出现头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝血虚的症状。

总之，任何事情都要讲究一个“适可而止”，饮食也是这样，不能说想吃什么了，就多吃、天天吃，而要适度，达到一个平衡。

五脏与五行、五味、五色是相生相克的关系

不同颜色的食物与人体五脏六腑有着阴阳调和的关系。与肾脏相对应的是黑色、带有自然咸味的食物，与脾相对应的是黄色、且有自然甜味的食物，而与肝相对应的是绿色、有酸味的食物。

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│　　　　　五行、五脏、五官、五体、五味、五色、五志对应表　　　　　│
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│　五行　　│　木　　│　　火　　│　　土　　│　金　　│　　水　　│
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│　五音　　│　角　　│　　徵　　│　　宫　　│　商　　│　　羽　　│
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│　五色　　│　青　　│　　赤　　│　　黄　　│　白　　│　　黑　　│
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│　五方　　│　东　　│　　南　　│　　中　　│　西　　│　　北　　│
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│　五季　　│　春　　│　　夏　　│　长夏　　│　秋　　│　　冬　　│
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│　五化　　│　生　　│　　长　　│　　化　　│　收　　│　　藏　　│
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│　五气　　│　风　　│　　暑　　│　　湿　　│　燥　　│　　寒　　│
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│　五脏　　│　肝　　│　　心　　│　　脾　　│　肺　　│　　肾　　│
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│　五腑　　│　胆　　│　小肠　　│　　胃　　│　大肠　│　膀胱　　│
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│　五官　　│眼（目）│　　舌　　│唇（口）　│　鼻　　│　　耳　　│
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│　五体　　│　筋　　│　血脉　　│　　肉　　│　皮毛　│骨（髓）　│
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│　五华　　│　爪　　│　　面　　│　唇四白　│　毛　　│　　发　　│
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│　五液　　│　泪　　│　　汗　　│　　涎　　│　涕　　│　　唾　　│
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│　五声　　│　呼　　│　　笑　　│　　歌　　│　哭　　│　　呻　　│
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│　五味　　│　酸　　│　　苦　　│　　甘　　│　辛　　│　　咸　　│
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│　五志　　│　怒　　│　　喜　　│　　思　　│忧、悲　│　恐、惊　│
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│　　　　　　　　　　　《黄帝内经》界、象及其它　　　　　　　　　　│
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│　五行　　│　木　　│　　火　　│　　土　　│　金　　│　　水　　│
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│　五脏　　│　肝　　│　　心　　│　　脾　　│　肺　　│　　肾　　│
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│　六腑　　│　胆　　│　小肠　　│　　胃　　│　大肠　│　膀胱　　│
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│　　藏　　│肝藏血　│　心藏脉　│　脾藏营　│肺藏气　│　肾藏精　│
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│　　伤　　│怒伤肝　│　喜伤心　│　思伤脾　│忧伤肺　│　恐伤肾　│
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│五脏所恶　│肝恶风　│　心恶热　│　脾恶湿　│肺恶寒　│　肾恶燥　│
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│五味所入　│酸入肝　│　苦入心　│　甘入脾　│辛入肺　│　咸入肾　│
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│五味所走　│酸走筋　│　咸走血　│　甘走肉　│辛走气　│　苦走骨　│
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│　　　　　│多食之，│多食之，令│多食之，令│多食之，│多食之，令│
│　　　　　│令人癃　│人渴　　　│人悗心　　│令人洞心│人变呕　　│
│　　　　　│－－手足│－－口渴　│－－烦恼　│－－心中│－－呕吐　│
│　　　　　│不灵活　│　　　　　│　　　　　│空虚　　│　　　　　│
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│五劳所伤　│久行伤筋│久视伤血　│久坐伤肉　│久卧伤气│久立伤骨　│
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│　舌分布　│舌两旁　│　舌尖　　│舌中心　　│舌中心　│　舌根　　│
│　　　　　│－－肝胆│　　　　　│－－肺胃　│－－肺胃│　　　　　│
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│　五禁食　│肝病禁辛│心病禁咸　│脾病禁酸　│肺病禁苦│肾病禁甘　│
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│　五宜食　│肝色青，│心色赤，宜│脾色黄，宜│肺色白，│肾色黑，宜│
│　　　　　│宜食甘　│食酸　　　│食咸　　　│宜食苦　│食辛　　　│
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│五病宜食　│肝病者宜│心病者宜食│脾病者宜食│肺病者宜│肾病者宜食│
│　　　　　│食　　　│　　　　　│　　　　　│食　　　│　　　　　│
│　　　　　├────┼─────┼─────┼────┼─────┤
│　　　　　│梗米饭、│麻、犬肉、│大豆、猪肉│麦、羊肉│黄黍、鸡肉│
│　　　　　│牛肉、枣│李、韭　　│、栗、藿　│、杏、薤│、桃、葱　│
│　　　　　│、葵　　│　　　　　│　　　　　│　　　　│　　　　　│
├─────┼────┼─────┼─────┼────┼─────┤
│　　补　　│肝用辛补│心用咸补之│脾用甘补之│用酸补之│用苦补之　│
│　　　　　│之　　　│　　　　　│　　　　　│　　　　│　　　　　│
├─────┼────┼─────┼─────┼────┼─────┤
│　　泻　　│酸泻之　│　甘泻之　│　苦泻之　│辛泻之　│　咸泻之　│
├─────┼────┼─────┼─────┼────┼─────┤
│　　虚　　│肝气虚则│心气虚则悲│脾气虚则四│肺气虚则│肾气虚则厥│
│　　　　　│恐　　　│　　　　　│肢不用、五│鼻塞不利│　　　　　│
│　　　　　│　　　　│　　　　　│脏不安　　│、少气　│　　　　　│
├─────┼────┼─────┼─────┼────┼─────┤
│　　实　　│肝实则怒│心实则笑不│脾实则腹胀│实则喘喝│肾实则胀　│
│　　　　　│　　　　│休　　　　│，经溲不利│胸盈仰息│　　　　　│
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五行、五脏、五官、五体、五味、五色、五志对应表

五行	五色	五脏	六腑	季节	情绪	五官	五味	形体	五指	五轮
木	青	肝	胆	春	怒	目	酸	筋	四中指	风轮-角膜
火	红	心	小肠	夏	喜	舌	苦	脉	三足指	血轮-眼角
土	黄	脾	胃	长夏	思	口	甘	肉	二足指	肉轮-眼睑
金	白	肺	大肠	秋	悲	鼻	辛	皮毛	大足指	气轮-眼白
水	黑	肾	膀胱	冬	恐	耳	咸	骨	五足指	水轮-瞳孔

喜伤心，咸多伤心，久视伤血；暑伤心；赌伤心；心液为汗；

怒伤肝，辛多伤肝，久行伤筋；风伤肝；喝伤肝；肝液为眼泪；

思伤脾；酸多伤脾，久坐伤肉；湿伤脾；吃伤脾；脾液为涎；

悲伤肺，苦多伤肺，久卧伤气；燥伤肺；抽伤肺；肺液为鼻涕；

恐伤肾，甘多伤肾，久立伤骨；寒伤肾；嫖伤肾；肾液为唾；

五色、五味、五脏、五官与五行与保健食品的关系

相生：木生火、火生土、土生金、金生水、水生木

相克：木克土、土克水、水克火、火克金、金克木
肺主皮、肝主筋、脾主肉、肾主骨、心主脉，【五脏于五体的关系】

五脏与五官.五行 .五体.五志 .五色.五声.五味的关系。

五官：舌 目 口 鼻耳

五行：火 木 土 金水

五脏：心 肝 脾 肺肾

五体：脉 筋 肉 皮骨

五志：喜 怒 思 忧恐

五色：红 青 黄 白黑

五声：笑 呼 颜 呻哭

五味：苦 酸 甘 辛咸

五指与五脏的关系

大足趾→金属→肺→大肠（相表里）秋调肺忧伤肺色为白

二足趾→土属→脾→胃（：：：）思伤脾色为黄

三足趾→火属→心→小肠（：：：）夏调心喜伤心色为红

四中趾→木属→肝→胆（：：：）春调肝怒伤肝色为青

五足趾→水属→肾→膀胱（：：：）冬调肾恐伤肾色为黑

人体仿佛是一部复杂精密的仪器，每时每刻都在不停地高速运转。人体由10亿亿个细胞组成，细胞与细胞、器官与器官之间协调运作，因为，不能不说每个器官都是一个奇迹。有耳朵听音乐，有眼睛看风景，有嗅觉闻花香，有味蕾尝佳肴……这架肉体机器最神奇的力量就是再生。伤口破了，可以自动愈合；骨折之后，可以自动长好。但这种再生能力会随着机体的衰老而下降，要想不断激发身体这种与生俱来的能力，主要还是要靠不同的食物提供均衡营养，以便不断地清理滋养器官来达成。

一、营养均衡是关键
民以食为天，世界卫生组织营养专家公布：每人每天要吃30种以上不同食物才能达到身体需要。日本专家强调每人每天要吃至少50种甚至80种食物。因为饮食与健康有很大关系，所以这就是日本女性成为世界寿命冠军的原因之一。西方营养专家将食物中的营养分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素和水七大类。其中纤维素人体不能吸收利用，但肠道的乳酸菌需要它，同时它还能促进肠蠕动，帮助消化和排泄。水是生命的载体，它占体重的60%以上。而其余五种营养元素按其作用在人体内的需求比例分别是：63。5%的碳水化合物，23%的蛋白质和12%的脂肪，其余两种仅占1。5%的比例。要使我们日常生活中按上述科学合理的比例摄取营养的话，也必须由多种食物来提供，才能使营养达到均衡。但呼哪些食物，吃多少呢？对于非专业人员真的很难掌握。
中华五千年的食养文化博大精深，我们的祖先早在数千年前就发现，自然界是个大宇宙，有有金、木、水、火、土五大元素；人体是个小宇宙，有心、肝、脾、肺、肾五大脏器，它们是相对应的。食物也有五种属性，按照各自的属性营养不同的脏器。
脾胃属土，对应消化系统，需要黄色微甜的食物来滋养；
肺属金，对应呼吸系统，需要白色，微辛辣的食物来滋养；
肾属水，对应循环系统，需要黑色，微咸的食物来滋养；
肝属木，对应免疫系统，需要绿色，微酸的食物来滋养；
心属火，对应内分泌系统，需要红色，微苦的食物来滋养；
综合前面的内容可以得出结论，我们每人每天要吃五色五味、五谷杂粮、高纤维、高碳水化合物、富含水分的食物，不挑食、不偏食、不暴饮暴食。还要保持清淡的口味，适量摄入肉食保持身体的热量，每日食物至少要保证30种以上，才能做到均衡科学的营养。慈禧太后每餐吃108个菜，可对于普通人真是太难做到了。
二、正确选择保健品
1、为什么要吃保健品？
像蔬菜、水果等富含水分的食物，能帮助涤清体内垃圾，且富含抗氧化物等极易被人体吸收的养分，这些生命力强的食物又称悦性食物。美国提倡吃西兰花，因为防癌，它属绿色食物，能滋养免疫系统，但你知道吃多少能防癌吗？专家指出每餐要吃4公斤。看来靠吃普通食物很能说会道达到人体每日足够必须的营养量。但是，要使身体保持旺盛的精力，摄取均衡营养至关重要。同时现在的食物污染、空气污染以及精神压力我们更加没有办法摆脱。人类越来越迫切需要方便、快捷、高营养、低热量易吸收的食品来满足均衡营养的需求。
（1）人的肠胃每天能承受的普通食物量（粮食、肉、蛋、蔬果等）提供的营养，不够身体各大系统需要的营养量。
（2）生活节奏快，很多项式选择快餐，很多必须的养分十分缺乏。
（3）农药、化学添加剂和杀虫剂的普遍使用，造成食物污染，营养万分流失、变质。
（4）不良的包含习惯——暴饮、暴食；过度节食、偏食、厌食；误食有害物超标的垃圾食品；成年人过多食用咸、甜、油的三高食物等，造成身体营养失衡。
（5）由种种原因导致亚健康人口比例占70%，疾病人群占15%--20%，健康人群仅占5—10%。
也就是说，有85%以上的人群体内垃圾堆积过多，处在酸性体质状态。美国一位营养专家曾指出，完全靠食物改变人的体质需要6—8年的时间，我们提倡吃的碱性食物均为水分含量很高，营养成分相对较少的食物，所以，适当配合悔棋的保健品可以帮助身体更快地达到健康。
2、正确选择保健品
如果通过食物能摄取到足够必须的营养，比如鱼油、大蒜油等，我们就不主张吃保健品了，但吃鱼、吃大蒜这些食物就可以了吗？就能获得均衡营养达到健康需要了吗？虽然这些产品会列举出种种的好处，炒概念罢了！人得病或健康是因为吃了太多的高蛋白、高脂肪、高热量的食物，如果你再继续吃这些，营养失衡，岂不是更严重？现在吃花粉的人非常多，但有多少人知道，花粉外面有壳，现代技术无法粉碎破壳，人体根本不能吸收。可很多人感觉花粉养颜，这都是炒作概念的结果。
面对林林总总的保健品，真正的专家可以鉴别真伪。我们消费者如何正确选择保健品呢？我有以下建议供您参考：
健康是一种观念，每天坚持适量运动，充足睡眠，保持乐观的心情，合理安排日常膳食，适当选择保健品，健康是一种习惯，不靠专家，不靠医生，也不要迷信保健品，健康只能靠自己。
环境污染是工业革命后的产物，西方人以动物性脂肪、蛋白质为主要食物来源，这些食物不易吸收利用，大量在体内堆积。如果身体能把昨天、前天以前吃的所有食物都排出去的话，身体绝不会生病。但由于以上种种原因导致全美有61%的人口超重，病态肥胖者高达27%。面对这些越来越严重的问题，世界各先进国家似乎还找不到一套行之有效的办法来全面控制和解决。

人的身体要保持健康状态，应维持身体的进（阴）出（阳）平衡，即吸收足够必需的营养，排除体内的糟粕

人们每年花费庞大的金钱，吃下美味精致的食物，却招来营养失衡，过度肥胖甚至更为严重的疾患。而大多数人不明白其中的道理，等得病之后再投大笔金钱买抗病药、抗生素，甚至花重金住院治疗来解决身体失衡的痛苦，却发现健康已经远离。
自然界凡是具有生命的物质，均具有“再生”能力，小草的“野火烧不尽，春风吹又生”即显再生能力。人是由细胞组成的，细胞每天都有新生与死亡，这种吐故纳新的过程就是人体的再生。当身体的再生能力受到障碍（一部分细胞组织处于休眠状态丧失功能），人体就表现出疾病。使用药物治病的原理就是“替代”原理。比如糖尿病人体内胰腺组织细胞受损，致使血糖浓度升高，并经由肾脏排泄出来。药物治疗糖尿病是替代胰腺细胞的功能，让那些完好的胰腺细胞也休息。按“用进废退”原理分析，胰腺自身功能越来越下降，最终离不开药物。大多数糖尿病人终生服药，几乎都死于药物带来的合并症。遗憾的是，人们头脑中根深蒂固的观念就是：有病必须吃药，吃药才能治病。其实，生病就是人体的再生功能下降，身体的毒素以及死细胞不能及时排除，导致新生细胞分裂速度变慢。

人的外貌、形体与五脏有直接的联系，而五脏的平衡协调依赖均衡的营养。在五官当中：
肝气上通于目，其华在爪；
心气关联于舌，其华在面；
脾气上通于口，其华在唇；
肺气关联于鼻，其华在肤；
肾气上联于耳，其华在发。