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肝属木，脾胃属土，木克土。肝气过旺，脾经就会相对的虚弱。所以胃寒肝火大主要在健脾。从脾上去治就好了。可以吃些山药，山药性甘平，气阴两补。益肾气。健脾胃。
胃寒，吃热药或热食物，就会上火，这是因为表寒过重，也叫“冰包火”，外寒不解，内热直上头面所造成的。外寒就是膀胱经之寒，只要在后背刮痧或拔罐破冰融化，再吃热性的药或食物（早上7-9点喝“姜枣茶”此时胃经最旺），火就会有去处，发向后背去御寒，不在往头面上跑，就不会上火了。
可以采用艾条姜片熏灼中脘穴，每天十分钟。香砂养胃丸+柴胡舒肝丸
肝火旺的时候按摩“太冲-行间”再疏通整条胆经，然后在“肝俞、章门”穴拔罐。
如果凌晨三点多醒来，是肺经的问题，而根源在心，刮心经可解决。
有人多梦是肾的问题，喝“山药芡实薏米粥”，吃黑色食物。
胃寒忌食（寒性）：豆浆，西瓜，苦瓜，香蕉，梨，绿豆。。。
要多吃面食和粥（如：红枣+枸杞+小米粥），少吃大米（阴性）
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