顺序与对错罗西 营养大师林海峰说，所谓对错，常常就是顺序的问题。比如吃饭，一不小心就错了。 我们一直以为水果是饭后吃的，结果被批是大错特错，一错再错。鱼肉一般要4个钟头后才会被消化带走的，而水果很容易腐烂，好东西最容易烂，因为细菌也爱吃。结果，不容易消化的东西堵在胃里，水果下不去，先行腐败在胃上端，变成垃圾，甚至发酵，变成酒精，所以，很多人滴酒不沾却得了“酒精肝”。他笑称，每次带自己的团队去吃自助餐，都引起饭馆老板的极度恐慌，不甚欢迎他们，原因是他们按正确的进食顺序吃，结果吃得更多，而且不会撑着。林先生夸张地说，每次他都来回装16盘菜，真正大快朵颐。正确的次序是：先装各种水果吃，接着吃生菜，然后才按部就班吃主食、大鱼大肉……顺序对了，一切就顺畅、顺理成章，不仅吃到“合算”，而且营养、健康。 我们常常在犯错误而不自知。总以为时间是中立的，用它就对了；其实，用对了，才是真的对。时光就在那里，怎么把握，则考验你的智慧、眼光与勇气。时间是死的，时机是活的。 |
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