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凉拌花生米_凉拌花生米的做法,怎么做,如何做 - 凉菜做法视频图解大全

 蓝天白云z 2010-07-24

主料:

花生
  • 花生
  • 适量
调料:
  • 盐
    适量
  • 白糖白糖
    适量
  • 香油香油
    适量
  • 姜
    适量
  • 八角八角
    适量
  • 干辣椒干辣椒
    适量
  • 桂皮桂皮
    适量
  • 香叶香叶
    适量

凉拌花生米的做法

材料集合图:

凉拌花生米

花生洗干净,多洗几遍,泥还蛮难洗的。

花生放到高压锅中,老姜切片放入,干辣椒看着放几个,八角桂皮香叶看着放点

加清水,盐,白糖

高压锅煮至自己喜欢的熟烂的程度,入味了,就这么吃也行

剥壳,取花生仁

黄瓜切小块,红辣椒切小块也,放芝麻油,少许盐、老干妈拌匀

凉拌花生米

凉拌花生米

1、干辣椒建议少放,1-2个即可,只要有那么点辣味儿即可。

2、拌的时候,你可以加自己喜欢的一些蔬菜。

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