夏威夷果仁笋粒炒虾仁带子时间:2008-11-17 09:55来源: 作者: 点击:
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≮美食原料≯主料：夏威夷果仁100克，冬笋粒、芦笋粒各100克，带子4个，鲜虾160克，红萝卜半个。调味料：胡椒粉、盐、糖少许。≮美食做法≯1、虾去头去壳，挑出黑线肠，红萝卜去皮，切粒；2、带子、虾仁先用油略炒盛起；3、起油锅，放下冬笋粒、芦笋粒和红萝
≮美食原料≯ 主料：夏威夷果仁100克，冬笋粒、芦笋粒各100克，带子4个，鲜虾160克，红萝卜半个。 调味料：胡椒粉、盐、糖少许。 ≮美食做法≯ 1、虾去头去壳，挑出黑线肠，红萝卜去皮，切粒； 2、带子、虾仁先用油略炒盛起； 3、起油锅，放下冬笋粒、芦笋粒和红萝卜粒炒匀，加入带子虾仁略炒，略加水稍焖后放调味料，再加果仁炒匀即成。 注：烹制本菜，也可用其他果仁代替夏威夷果仁，用芥兰菜代替芦笋。 |
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