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碱性电解水有四大特征:
碱性电解水特性1、PH值呈弱碱性，可排除体内酸性废物，维护体液酸碱平衡。
碱性电解水特性2、含钙、钾、镁等离子态物质，补充营养，增强体能。
碱性电解水特性3、水分子团小，溶解力强、渗透力强，易吸收促进身体新陈代谢。
碱性电解水特性4、负离子带有负电位（注：有些产品带负电位若不够，对身体的各部的器官的作用不一定有作用。），抗氧化性，可消除人体血液中多余的自由基（自由基是万病元凶），让细胞更有活力，促进身体健康。
碱性电解水有四大特征，从化学角度来看它能中和体内的酸性；从物理角度来看它水分子团小穿透力强，更容易把营养物质运来，快速把废物运走；从保健角度看它能把万病元凶——自由基在血液中多余的部分清除75%，从而大减弱了发病的机会！因此喝一定量的碱性电解水是能达到防病治病的目的的！
专家建议多喝水（每天2000ml-3000ml水），有利于把体内有害物质的快速排出，可以降低尿液中某些盐类及化学物质的浓度，减少这些物质残留在肾脏，造成损害。
中国民（私）营经济研究会净水行业委员会秘书长顾久传回答电解水： 许多消费者质疑：如果说电解水机具备疗效是忽悠消费者，那么电解水机的工作原理究竟是什么？喝碱性水用酸性水有无科学依据？为何电解水机在市场上卖出了天价？针对读者提出的问题，记者采访了中国民（私）营经济研究会净水行业委员会秘书长顾久传。 电解水有消毒杀菌作用 顾久传告诉记者，水的构成是由二个氢原子与一个氧原子所组成的物质，而构成氢原子的是一个氢离子、质子与一个电子。电解水生成器的制造原理是：以分离膜为媒介在水中施以直流电压，而分离出碱性水及酸性水。具体来说就是，水被电解后，水中的钙、钠、钾、镁等矿物质多聚集至阴极，氢氧离子的浓度增加，阴极水因溶含较多的矿物质，所以成为碱性水；而水中的氧、硫酸、硫黄等被吸引至阳极，氢离子的浓度增加形成酸性水。 据顾久传介绍，电解水最初是用在医疗行业中。医学研究发现，作为医疗用水，电解水在消毒杀菌方面的功效是明确的。这是因为阳极水含硫酸根等酸元素，因此可起到外用消毒及杀菌的作用。 宣称疗效涉嫌虚假宣传 “研究表明，电解水针对消化不良、胃酸过多、慢性泄痢、胃肠内异常发酵、便秘等有改善效果，但绝不是对所有的胃肠疾病有治疗的效果；但也有学者验证患有泌尿系统疾病或者胆结石的病人，不适合饮用电解水。”顾久传强调，从理论上来说，电解水可能对人体健康有一定作用，但我国目前还没有从临床上获得过这些功能的验证，学术界对此也争论很大。不管怎么说，可以肯定的是，这些水是不能够治病的。因此，厂商宣称产品疗效的做法是一种涉嫌虚假宣传的行为，是违规的。
万元售价不合理 “尚水”多功能制水机的售价为９９８０元和１２８００元，那么其他品牌的电解水机价格又是怎样一种状况？９月１６日，记者在电解水机网站上看到，“马可波罗”电解水机标价为６８００元，型号为ＬＶ－５００的“东禾”电解水机市场价为７９８０元，型号为ＬＦ－９９的“长寿村”电解水机标价高达１１８８０元。 “电解水机的成本不超过１０００元，其合理零售价也就在２０００元左右，即使从国外进口的电解水机，其售价也不过在此基础上上浮几百元。”那么，电解水机为何卖出万元左右的高价？顾久传说，这是因为电解水机的销售方式往往是通过网上等方式销售的，因为市场上少有这种产品，厂家及销售者便任意提高价格。 据业内人士介绍，目前电解水机在市场上占有率非常低，一个品牌的产品，可能在整个四川市场的占有率不过几百台，“量少必然要靠高价来维持”。同时，正是因为其卖出了高价，必然要靠增加卖点夸大宣传来吸引消费者。“不能正视产品，而靠夸大产品功能来赢得消费者可以说是目前部分电解水机的症结所在，也必然导致该行业的恶性循环。”该业内人士表示。 买电解水机要看批号 顾久传介绍，在我国电解水除了用作医疗用水之外，也渐渐向家庭饮用水的方向发展，作为家庭饮用水，审批的部门是卫生部。因此消费者在购买家用电解水机的时候一定要看清楚是否有国家卫生部门的批号。 顾久传提醒消费者，不管是什么饮用水，ＰＨ值高于８．５的水都不可以饮用。２００７年７月１日实施的《生活饮用水卫生标准》明确规定，饮用水的酸碱度范围（ＰＨ值）在６．５－８．５间，才是符合健康标准的。从健康角度分析，ＰＨ值太高即是碱度太高，长期饮用容易引起结石，而ＰＨ值低则对健康不会构成太大影响。 此外，由于水质差异很大，大多电解水机制造商并没有根据水质的差异配备相应的过滤系统，仅仅使用ＰＰ棉芯、活性炭、载银活性炭、紫外灯等手段对原水进行处理和杀菌，一旦原水的水质被污染，不符合国家标准，或消费者未及时更换滤芯或使用井水等非自来水源，都有可能出现细菌、有机物、重金属等超标的隐患 卫生部提醒消费者：根本没离子水机这回事 2005年08月03日18:08 卫生部昨日提醒消费者，卫生部从未批准过任何“离子水机”，所有宣称可制备离子水或碱性水的宣传均属违法宣传。 卫生部昨日发布2005年第10号公告，要求对部分水质处理器生产经营单位在获得“涉水产品卫生许可批件”后又擅自更改许可内容和范围，改制成“离子水机”生产销售，或宣称保健功能的，各地要严格按照《行政许可法》、《生活饮用水卫生管理办法》予以严肃查处。
据悉，一些涉及生活饮用水卫生安全产品(简称涉水产品)的生产经营单位近来在生产销售涉水产品时，擅自以“离子水机”名义宣称其可制备离子水或碱性水，并大肆宣称具有各种保健功能，有的甚至擅自标识有卫生部门许可批件，欺骗、坑害消费者。卫生部就此指出，卫生部从未批准过任何“离子水机”，涉水产品不得宣称任何保健功能。
来源：《北京娱乐信报》 碱性电解水的研究成果综述（1993年—2002年）
http://www./2010/0430/1.html 电解制水机功效吹牛
记者诸达鹤
上海晨报讯家用电解制水机夸大宣传保健功效，消费者生饮碱性水后出现了腹泻等多种不良反应。市消保委昨天发布了今年第1号消费提示提醒，消费者在购买饮用水处理器时，不要被“健康水”、“生命水”、“活化水”等所谓的高科技字眼迷惑，也不要盲目相信有关辅助治疗疾病的虚假宣传。
随着生活水平的提高，消费者要求饮用水不仅要喝得卫生，而且要喝出健康。然而，目前市场上一些不法经营者利用消费者这一心理，夸大宣传水处理器械的保健功效，借机促销价高质次的水处理器。
近期，市消保委连续接到消费者投诉，均涉及一家高科技公司销售家用电解制水机时夸大宣传保健功效的问题。该公司在推销制水机时宣称，制水机能够将一般的自来水电解成酸性和碱性两种水。消费者可使用酸性水美容、消除皮疹，直接生饮碱性水可辅助治疗糖尿病、高血压等疾病。然而，消费者生饮碱性水后却出现了腹泻等多种不良反应。
市消保委经调查发现，消费者反映的情况属实。该公司虽在其产品宣传材料上写明电解水具有“纠正偏酸体质”、“消除自由基、抗氧化”和“具有活性”三大“独特”功能，却无法提供相关部门对产品功能的批准文件和检测证书。
医学专家指出，弱碱或弱酸性的水对人体机能的影响都不大，如牛奶和果汁分别属弱碱性和弱酸性，却同样有益健康。但是，长期饮用强碱性或强酸性水，可能损害食道和消化系统，影响身体健康。
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