成本不到两元的简单养生小菜这道简单的小菜比较适合上班族，料理时间短，简单爽口有营养~~~~~~主料：西芹1/4棵 干丝 辅料：姜丝 干红辣椒 做法： 1.将西芹切成小段，干丝冲洗一下备用。 2.将锅烧热加油，油热后倒入干丝翻炒。 3.然后倒入西芹继续翻炒几下。 4.加水少量，翻炒几下放入盐和鸡精。 5.装盘，即可享受这简单的美味了。 八五神闺小提示： 1.此菜属于快火菜，全程大火炒，速度要快~~~~ 西芹到底有啥功效呢~~~ 西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明，芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。 食用方法西芹食用方法较多，可生食凉拌，可荤素炒食、做汤、做馅、做菜汁、腌渍、速冻等。尤其其汁可直接和面制成面条或饺子皮，极有特色。（摘自网络）
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