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婆婆教我做土豆糕，吃完再想吃-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区

 yangtian1999 2010-08-20
材料：大土豆2个，香菇2－3个，大葱少许，咖喱1小块，猪肉馅50克，红萝卜少许，薯粉适量
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把2个土豆对半切开蒸熟，去皮，压成泥
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咖喱加水融化加入土豆泥中搅拌均匀
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红萝卜，香菇加入大葱先炒一炒，再加入土豆泥中搅拌均匀
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加入薯粉再拌均匀
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肉馅加入盐、糖、胡椒粉腌制加入水搅拌均匀再加入土豆泥中再拌均匀
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然后放入蒸笼，隔水蒸大概20分钟
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待放凉后切块，两面煎成金黄色
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最后加入自己做的糖浆，真是太好吃了
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