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[美食DIY] 做我的男人有多幸福,看看别流口水

 好好爱我吧 2010-08-24
之前的之前,我很闲的发了一个帖子,告诉了大家,,在我家男人生日的那天晚上我要做一顿饭,很美丽的饭
剧情回顾:http://www./read.php?tid=188999

当然,现实跟想象 总是会有出入的嘛。


在此,我要感谢一下这次的操刀助手——辣米小盆友!! 虽然她么起到灰常大的作用,但,还是灰常感谢她的全程拍摄,以及炸东西时候的配合尖叫!


接下来,我将陆陆续续为大家介绍一下,我家男人的生日“大”餐。

首先,最重要的来了!!! 采购!!
在超市的时候,我们狂拍的时候,还有人来骂我们来着,多委屈呀!



接下来,我们回家了。
由于我们灰常的么经验,所以,我老妈说,你们俩,先把所有的东西切好,然后开始煮,这样才不会乱,于是乎,我们开始切切切,砍砍砍……


这个是辣米削好皮儿,我切好的土豆兄与莲藕MM








由于我跟辣米的严重失误,在最后,这盆牛肉变成了灰常硬的牛肉干,不过我家男人还是吃了很多很多我自己就吃了一块

      
这个刨冰机虽然看上去简陋了一点点,可是还是很有用处的,而且昨天是第一次用啊!!
接下来,由伟大的shmily“厨神”大师隆重的来为大家一一介绍各种美味佳肴。!
no.1 可乐鸡翅


要在鸡翅上面划上俩口子,这样汁儿才能进去……


鸡翅姑娘哭了,它觉得灰常委屈,为什么死都不让它好好死,还要砍伤俩刀,痛……


下油锅了……滋滋滋……


其实,其实,现在在炸鸡翅姑娘的人是我妈妈,因为我一把鸡翅扔下去之后,就和辣米童鞋一起尖叫,乱窜……


浇上可乐汁……可口可乐。


丢入切好的葱段,姜片,偶们还丢了一个八角进去。


那锅铲翻翻,我怕黏糊了……


快要好了,捞一块上来给大家看看,很8错吧~~嘻嘻嘻。


       接着,出锅,摆盘。


上面的萝卜花是辣米童鞋雕的……
  

其实我灰常鄙视这几朵萝卜花,之前她很大声的说要雕萝卜花,听好了啊,她说的是雕!!结果雕出来的就是这样,明明就是切的。
哼,灰常鄙视之……
no.2   椒盐玉米

玉米是远山农业的玉米哦,灰常甜灰常甜……



将裹上淀粉的玉米丢进锅内,速度翻炒,速度 速度……


炒着  炒着   黏住了  黏在锅铲上面了……

  
将胡萝卜粒  青瓜粒 也速度翻炒

然后就可以出锅,洒上HLL的椒盐~上桌


这是金黄金黄的椒盐玉米




这张图有点邪恶的感觉,辣米童鞋说,像…………!!

  
这支筷子是正在狂吃的辣米童鞋的。


好吧,辣米小盆友一直强烈要求,说这盆椒盐玉米要说是她做的,好吧,那我就在这里说说了,大家知道就好……
  
 
  no.3 咖喱土豆牛肉

咖喱土豆牛肉应该算是当晚最好吃的一道菜了,灰常下饭,土豆入口即化的感觉~



土豆是我老妈煮的,好奇怪,灰常的金黄金黄的,很是美丽的说。

  
加入之前烫了15min的牛肉,以及切好的红萝卜块,然后加水,煮~~~~~

很奇怪的是,我总觉得那个步骤错了,为什么牛肉最后会变成牛肉干……
太奇怪了

装盘,出锅……  不对不对,是先出锅,后装盘,还是错了,应该是装盆。!



这个盆本来是偶们家装汤的,现在拿来装咖喱土豆牛肉干了。

  
灰常好吃,真的灰常好吃,也许大家会觉得卖相不怎样,可是真的真的灰常好吃的。


在此,我要由衷的感谢我亲爱的妈妈,身体不舒服,还帮我弄了这道菜,灰常感谢,妈妈我爱你!
 
 
no.4   黄金虾球

我承认,之前我是想要做黄金蝴蝶虾的,就是那种看上去翅膀大大的虾,也不对,不知道怎么讲了。
最后炸着炸着,虾子卷起来了,所以临时改成黄金虾球!!也灰常美丽的。



这个明虾已经去了头,被我脱光了衣服,在菜板上准备被肢解,大家无视那长长的指甲吧。


将已经肢解好的明虾放到调好的汁儿里面游游~汁是由蛋清,料酒,姜片混合而成。


进面包糠里面滚滚  身上有一大推的面包糠  




下油锅了,这群犯罪虾被阎王判刑,下了油锅了。

装盘,然后放上辣米童鞋“雕”的胡萝卜花以及青瓜花。



很美丽吧,虽然不是蝴蝶虾了,但自己觉得还是说得过去的。




来张蘸了番茄酱的虾球的近图


卷起来滴   卷起来滴~~~~~

希望我下次能做成有翅膀的蝴蝶虾~~~~  

做完之后,辣米小盆友说了一句很囧的话,因为要剥明虾,所以手肯定会有味道,估计她是想说自己手很臭来着,然后HLL的大声说了一句“虾好臭,都是手味!”
 
 
  最后一个菜了!   蜜汁莲藕

估计我买的蜂蜜有点不太正常  不是很甜  清甜清甜的……



莲藕MM很开心,要去蒸桑拿了。不用钱的桑拿哦~~~~

  
淋上调好的蜜汁~   左淋淋~  右淋淋~  脖子扭扭 屁股扭扭~  我们要去桑拿咯!

然后是要拿去蒸,我们今天煮的是生地土伏龙骨汤…
本来放在汤上面蒸,蒸着蒸着,辣米童鞋就说 会不会蒸出来都是生地的味道?
我惊恐,于是转移阵地,去干饭上面蒸了。



由于莲藕太白了,所以撒了一点胡萝卜和青瓜点缀一下。

  
来张近图,被我啃了一口,甜甜的,不会腻~~~

好吧,我说实话,这盘菜是生日餐里面最难吃的一道了。
 
还有一个汤就是了  汤么有照   因为是生地汤  照的话实在看不出来是什么东西 就一盆黑黑的  那就拍了一下 所有的菜菜都在桌上的样子。



这样看  还是不错的  


是不是自我感觉过于良好了  


干杯 干杯~~  大家无视各种五颜六色的杯子吧。


已经吃到一半了


大家都已经吃饱 喝足  打嗝~~~~~


杯盘狼藉~~~~     虽然卖相不咋地,可是味道真的一级正点,所以都吃完了……~~
 
饭后甜点要上了~~~  咳咳咳   、

水果沙拉~~   不是很多水果  有点寒酸了  



小番茄(貌似也叫圣女果)蜜枣与西瓜


三种水果的邂逅~~~~  

然后 接着  刨冰来了!!!  卖相灰常差   灰常~~  痛哭流涕了都。



纯手工操作,  ……  有点累。


西瓜冰


西瓜冰


这个是菠萝冰,因为我家男人很爱吃菠萝,可是我买的是菠萝罐头,不好吃

  
金黄金黄的~~~~~

  
生日大餐嘛  当然是少不了 蛋糕咯!!







祝你生日快乐 祝你生日快乐~~~~











 
 
生日大餐到此结束!!

该吃的吃了  该喝的也喝了

好了  剩下的碗筷 叫我家男人收拾了…………

生日过完了,也该干活了~~~~~






偷偷的贴一张照片上来,……  
 

 
 
 

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