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凌锡苟紫砂访谈集

 shuiyoulan 2010-08-31
第一部分:凌锡苟介绍

    研究员级高级工艺美术师,江苏省工艺美术名人,中国工业设计协会会员,江苏省陶瓷艺术学会理事,江苏省工艺美术协会会员。1939年7月生,艺名陶石,1958年开始从事陶业生产。1964年调到宜兴陶瓷公司新产品设计室,广泛交友,接触书画家、雕塑家,参加省和全国性的大型展览布置设计和创作工作。1986年任宜兴建筑陶瓷厂技术科长、设计室主任,设计楼毫、亭、建筑装饰陶瓮件,成果丰硕。设计六角龙亭,获江苏省轻工新品评比一等奖。1987年调宜兴紫砂工艺厂任开发办主任。代表作《麻姑献寿》集陈设欣赏和实用为一体,富有情趣。1990年创作《十二生肖壶》以中国记年的标识,用抽象变形手法,模拟处理成紫砂茗壶,张扬生肖动物性格,采用五色紫砂泥制作,镌刻铭文,获得1990年全国陶瓷艺术展评会二等奖和首届国际陶瓮作品二等奖。1994年创作《六头蟠桃茶具》评为全国第五届陶瓷艺术设计创作展评一等奖,井人编于《中国美术金集》。1996年创作《日月同辉》获江苏省工艺美术协会陶艺新品一等奖。与名画家陆俨少合作《方斗壶》、《砖屏壶》,与名画家程十发合作《石瓢壶》赠于海外博物馆收藏。《新生茶具》1992年参加日本美浓陶艺展,被日本大垣大学高等学校收藏。创作香港著名紫砂陶艺收藏家罗桂祥博士的半身塑像获艺术家好评。其作品表现手法多样、形式多变、造型生动准确。关注培养的青年一代,均有上乘之作问世。1998年 “紫砂笔筒茶壶系列获中国紫砂周庄水乡国际艺术节暨工艺品大赛二等奖,2000年 “东方紫砂壶”获江苏省工艺美术陶艺评比“评委特别奖,2001年 “五牛图组壶”获第三界中国工艺美术陶瓷精品评比金奖,2002年 “五牛图组壶”获中国宜兴国际陶艺展评二等奖,2002年“小桥 、流水、人家”陶艺作品获首届中国旅游纪念品设计大赛银奖,2002年 “森林之春壶”获中国国际茶业博览会金奖。


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(内容选自《中国紫砂茗壶珍赏》夏俊伟,韩其楼著.上海科学技术出版社, 2002)


第二部分:凌锡苟--半路出家的紫砂大师(选自《海峡茶道》第7期):


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(图片来自《海峡茶道》第7期)

    在翻阅宜兴一些紫砂陶艺大师的简介时不难发现,“出身紫砂世家,自小学习紫砂制作技艺”是最经常出现的话,这样显赫的身世背景似乎成了一个普通的紫砂工匠能否晋身大师行列的靓名片。但凌锡苟却用他的经历告诉我们,只要拥有对艺术执着的热爱,半路出家照样能成为紫砂大师。 
   
    五月的一天,凌锡苟带着他的爱徒来到福州参加九峰茗茶旗舰店的开幕,并在九峰壶满堂为福州的爱壶人做了一场精彩的紫砂讲座。如紫砂壶一般,凌锡苟在朴素的外表下蕴涵着一种韵味,一种对艺术近乎偏执的热情。其实,出生在宜兴的凌锡苟早年除了对紫砂有兴趣外,从事的却是雕塑和书画艺术,曾参加过南京长江大桥等大型雕塑的创作,1986年才开始紫砂壶创作,当时的凌锡苟已年过不惑。在对紫砂的不断了解中,他发现了“文人参与”对于紫砂的重要性,于是他把自己之前雕塑和书画的技艺移植到紫砂创作上。很快的,他就以现代艺术理念,又不失传统风格的作品,在紫砂艺苑中独树一帜,分外耀眼。 

  对于紫砂壶的创作,凌锡苟一直秉承着三个字,即:想、品、做。“想”就是构思设计;“品”就是鉴赏调整;“做”就是体现设计效果。他随身携带着一个小本子,有灵感从脑子中冒出来就马上记下,到创作时再从中选取有用的信息。最让凌锡苟满意的那件“日月同辉”, 世人惊叹为鬼斧神工之作,就是他从小本上获取的素材,而壶身上那飘逸的带云,则是多年书画的经验赋予他的灵感。已过花甲之龄的凌锡苟至今仍自己制壶。他有一间自己的工作室,取名“日月壶艺”。他也收了许多徒弟,但自己的创作从来不让徒弟代劳,连一个小小的壶钮都是亲历亲为。如果没有外出,他每天8点起床,吃完泡饭开始做壶,中午休息片刻,下午1点半又开始创作。只要身体允许,一天不少于10个小时的工作时间他坚持了许多年。二十多年的创作,艺术和技术已经在凌锡苟的作品里找到了最佳的平衡点,而心想成物,可以用紫砂泥随心所欲地进行创作,体现令人目眩的艺术效果,才是他一直追求的最高境界。 
   
  特立独行的凌锡苟做壶但不藏壶,目前凌锡苟的紫砂作品已是千金难求,但他却几乎没有刻意地去收藏艺术品。以他目前的身份地位,要得到某位名家的佳作似乎是轻而易举的事,但凌锡苟说自己从来没为自己收藏,主动和别人要求过任何东西。“我欣赏一件艺术品,就想着怎么从它身上学习,我看中的是艺术品身上的某些艺术成分,艺术品始终比不上艺术啊!” 怎样的壶才具有收藏潜力,凌锡苟总结为四个字:名、精、真、少。“‘名’就是看此壶出自谁之手,是否名家、名气如何;‘精’就是看做工是否精致,用料是否精心,造型是否精巧;‘真’则看是真品还是赝品;如果是名家,也是精品,并且是真的,但却泛滥成灾,那不值钱了。所以最后提这个‘少’,也是必须的。” 
   
    2005年宜兴开始连续三年禁采紫砂泥,此举曾在壶友中引起不小的波澜,紫砂价格是否会因为泥料的禁采而陡然上升?凌锡苟表示对此一点都不担心,“做一把壶所用的泥料很少,况且一般的紫砂工匠们在家里都储备有一定量的泥料,三年的禁采不会对我们的创作和紫砂壶的价格造成很大的影响。” 与很多崇尚纯手工制作的紫砂壶大师们不同,凌锡苟很另类地表达了自己对模具壶的赞赏。他反对目前包括紫砂在内的艺术品非手工不纯正的说法,“技术的进步带来了模具的使用,这没什么不好啊,对于制壶者来说节省了时间和力气。不是说用了模具就一定不是好壶,关键看怎么用好模具,要把创意和艺术附加在上面。”他还很坦率地说自己做壶时有某些部位就是用模具制的,有些部位就需要模具的精准。目前在宜兴几乎已经成为公开的秘密——“枪手”现象,也让凌锡苟深感痛心,他深缩眉头,沉默片刻,只说了一句话:“艺术家就该做艺术家该做的事情,商人就做商人该做的事。” 
   
    凌锡苟说自己几乎没什么特别的爱好,除了做壶就是书画,除了书画就是喝茶,书画是他工作间隙时的调剂品,喝茶则纯粹是为了解渴,“人家说茶、壶不分家,可我对茶真是从来没有讲究过,就是一牙罐海量地喝。”他呵呵地笑道,露出孩子般的笑容。 




第三部分:凌锡苟接受某论坛网友提问答(来自宜兴紫砂陶)



(图片来自宜兴紫砂工艺网)

○这里的问题先至针对泥料的,很多人说,泥料的作用好比纸墨,只是为作品服务的,对壶品好坏不重要,还是泥料更重要一些?新手追求泥料对不对?新手应该如何追求泥料,认识泥料?据说泥料炼成泥后连工手都分不清楚,我们消费者应该如何去分辨?作为消费者已经被泥料搞的精疲力竭,现在的消费者个个搞的跟摩尔莫斯似的。请凌老在泥料这块,指条明路吧,我们新手应该如何去看泥,辨泥,玩泥。

●这个泥料,我认为不是不重要,紫砂这个东西就是通过泥料,才将紫砂的特点,文化等表现出来的。没有可塑性,没有透气性也就没有这些特点了,作为新手去了解泥料是对的,但是不要盲目去追求,象迷信一样,就容易上当了,可以根据茶壶的价格和品味来定泥料,比如几十元的,可能用好泥料吗?如果几百上千了,一般泥料差也差不到哪里去。几万的更不需要去考虑这个问题了。如果新手对泥料不懂,就去买壶,你问卖壶的,卖壶的可能会告诉你,这泥料差吗?在生意场上,讲真话比较难,所以新手不要盲目追求。

○那么您说不是不追求,而是不要盲目追求,什么是盲目追求?大部分消费者不是要收藏,只是想找实用的好料壶,应该怎么去找呢? 

●紫砂料其实很难去分好坏的,是有共性的,比如可塑性和透气性等,有些人说自己的泥料有特殊功能或者与众不同的特殊,多好多好,多半不是真的。一个真正的好壶是由很多因素决定的,泥料只是其中一部分。如果单独去追求泥料,那肯定是要上当的。一般的紫砂壶,你说他是紫砂泥也没错,就是纯正的问题。如果不了解泥料而去追求泥料就是盲目的追求泥料了。如果你了解了泥料,再去研究,那是可以的,如果不了解,而是单纯的追求,那肯定要上当,当然最好不要从壶商那里去了解泥料,生意人怎么可能说自己泥料不好呢。紫砂泥是没有一个科学数据为标准的。要通过不同的渠道多去了解。

○那么您对消费者有个什么样的建议呢,比如泥料最求到什么为止,是清水啊,还是什么的?

●所谓清水也好,红皮龙也好,这些名称都是挖泥,炼泥的人起的名字,以前只有一家开采,也没有这些说法和分别,现在挖泥造泥的多了,说法也多了,自己每家都起个名字,也是噱头了。象品牌一样。还是那句话,百十来元的,不要去管泥料了,没什么意义的。

○紫砂艺术性的要素是哪些?一只紫砂壶,把流的比例恰当,线条丰富,花货仿生逼真,工手到位等等条件下,它就艺术了吗?

●艺术品不能是抄袭的,抄的好的,顶多算工艺品,艺术贵在创造,历史承认发展和创意,不管你做了多少,抄了多少。现在吃香的,历史未必承认。艺术是以观赏为主。工艺品一个是用,一个是玩,大部分紫砂作品就是工艺品,高档工艺品,能成为艺术品的,太少了。作品好不好,是看历史承认不承认。吴冠中为什么好,他说了,似与非之间的东西就是艺术品,艺术是来源于生活,高于生活的。我们真的需要一个可看不可用的紫砂壶吗?

○我真的想搞明白真正的紫砂壶是什么样的!

●紫砂壶和人一样,有没有一个人是真正的人的标准?或者说一个真正的人是什么样的?他应该是170?还是180?应该留辫子还是应该穿古装?人无标准,壶也一样的。

○不好意思,我是新手,刚开始喜欢紫砂壶,皆因为前段时间在电视上看到汪大师的曲壶,动于静的完美结合,令人震撼、让人陶醉,使我产生收藏紫砂壶的念头,只是觉的这个市场有点乱,让人有点晕。

●如果是收藏的话,要搞清楚自己收藏的目的是什么,如果是想升值就按照市场标准去收藏,如果是按照自己的喜好去收藏,那只要注重自己的喜好感觉就可以了。自己认为好的就可以。没有什么壶是最好的。艺术不能定论。一直在发展变化中的。壶和人一样的。没有数据的东西要凭感觉。

○如果说紫砂是没有标准的东西,那些网上定出的标准的,是不是可以说一个是抵挡货,因为已经成了标准品。可以拿一些数据和标准去要求了?

●那就看在哪个档次了,上升到艺术档次后就没有标准了。如果还拿标准去看艺术品,怎么看?

○淘宝网上有很多很多卖80年代和90年代的,一厂与二厂的老壶,能否告知是真壶还是做旧壶.谢谢!

●就是真实真的80年代的,也有好壶和坏壶,仿造的,也有好的和坏的,除非你真的知道什么是80年代的,不然的话不要去追求,否则和泥料一样,追求不了解的,就是盲目追求,但能提出这个问题,就是已经在思考了。既然是造假,那就是完全按照80年代的壶去搞的,你怎么能用80年代的标准去衡量呢?可以去研究,就算科学家去研究一个东西,也会有很多失败的,有时候学费也是研究的成本之一的。理论的东西很简单,实践起来很难。所以玩壶前要先搞好目的,目的决定了心态。

○现在有原矿的朱泥吗

●有是有的,但是极少。朱泥的颜色是黄红,暗红色都是加了氧化铁了。但作假的可以做的很象的。所以我还是觉得泥料太含糊,所以太追求含糊的东西肯定要上当的。一个人的好坏是综合的,一个壶的好坏也是综合的。所以要看你是玩壶还是玩料了。

○手工古法练出的泥和现在的机械练出的泥料的在壶的透气性上存在着差异吗?

●应该是存在的,我家里以前就是挖矿做泥的,手的力量不如机械,所以透气性好,但烧制的时候因为有气泡,所以容易烧出气泡,机械抽真空的,致密度好,烧制的时候不容易出气泡。相对来说没有手工锤炼的疏松。但是差别不是很大,不要去太多考虑。置于颗粒型,要看是用什么碾磨出来的。

○您对市场上开始炒作手工炼制泥料怎么看?

●讲手工,当然可以,但关键在于你懂不懂什么是手工,你买的时候我告诉你这是全手的,你懂不懂,还是那句话,不懂的不要去追求,先多去了解。制作方法有关系,不同的制作方法有不同的特点,不是谁比谁好多少。追求可以,首先要懂。要真的明白,真的了解,否则去追求只能是跟着人家跑。技有成规,艺无定法。方法不是效果。越是往上走,越好摆脱别人说的好坏之分。

○请问目前的电窑烧壶,跟以前的龙窑烧壶,窑内气氛完全不同,烧成后的壶有何区别?还有,目前的焐灰,也用电窑来焐吗?

●第一个问题,烧成没什么太大区别的。龙窑也是有个盒子去封装的。只要达到温度,没什么区别。电窑也可以用来做焐灰。

○很想听凌老师谈谈大师级人物在不同时期制壶的特点:如时代特征.文化风格.工艺水平.新旧对比等等,同时还希望凌老师多介绍几种过去的制壶方法及特征识别等等。

●这个很难介绍,不太具体,每个大师都有自己的特点的。范围太广了。反正大师不管过去还是现在,能被评上大师的,一定有自己的特点的,是有这个水平的,否则上去了也会摔下来的,桌子没有四条腿站不住的,没有突入特点和贡献是站不住的。

○关于紫砂的透气性,紫砂建国练泥加工是不是可以做到非常透气,直接冒水蒸汽,太透气的应该保温效果不是太好,扬香也效果一般

●加入是紫砂泥,烧到需要的温度就可以了,如果追求透气性的话,那就烧低一些,或者加些东西等等,很多办法的。

○现在有些说是什么云雾紫砂的,有没有呢?

●这些都是把紫砂魔术化了,都是雕虫小技。

○目前有100%的底料壶吗?因为我之前在其他论坛看到说现在的底槽青只有40%,另外60%都是清水泥调配的,不知道是不是真的这样

●有这个可能,紫砂泥本身就是相互混合的。前面已经谈过,泥料的名称都是后来用于分别才起的。

○问两个简单而复杂的问题,希望不要用书上的言语回答。这个问题缠绕的很烦。第一:朱泥朱泥啥是好朱泥?朱泥是如何炼成的?第二:本绿本绿到底本绿的壶是什么样?它和段泥的区别在哪?

●真正的朱泥当然就是好一些的了,朱泥的炼制和其他泥料没有什么区别。本山绿其实原来叫本山录泥,他颜色又不是绿色的,不是按照颜色起的名字,本山录泥是比较纯粹的脂泥,段泥是拼合出来的泥。

○想要真的了解泥,看样子只能自己动手实践了。

●是的,实践和理论差距很大,老是停留在理论上讨论的意义不大的。

○问凌老个问题:现在往原矿里拼化料的到底有哪些种类,拼完后的效果能提供照片为佳,哪些是对人体有害的,哪些是无害的?

●有没有害关键看烧制的温度和什么时候添加的,添加拼料是为了强调效果,如果是烧制前添加的,并且烧制温度在1000度以上的,基本上没什么危害了,一个物质的形态由温度决定的,铁在高温可以是液态,水在低温可以成冰,是固态。就是有害物质,在1000度以上烧制之后,里面的有害成分也变化了。不需要担心。担心的是烧制后再喷涂什么东西,或者涂抹了什么,或者烧制温度达不到1000度以上的高温那些。很多拼料加的是氧化物,那些就烧制后就更没害了。

○想问现在市场上的大红袍是不是铁红粉勾兑的朱泥,那 个玩意还能拿来泡茶吗?

●和上面的回答一样,烧制达到1000度以上后,拿来喝茶肯定没有问题的。玻璃是什么材料制成的?塑料是什么材料制成的?你不是都可以拿来喝水盛饭吗?大红袍那个东西也是一个噱头,加铁红粉也是为了视觉效果,害处是没有什么的。不用过度的神话或者妖魔化。

○目前市场上的紫砂壶,真假难辩,良莠难分,如何使紫砂市场进一步规范,使买壶时放心,玩壶时开心?

●紫砂壶不是一个有数据,有标准的东西,所以没有参考的依据的。好像如何规范自然界一样,很难的。换句话说外面的路崎岖不平,我们怎么去改变呢?平整整条路?还是自己穿一双有保护作用的鞋呢?不隔脚了,走路就开心了。

○壶到用家的手上,往往在意三线是否直,出水是否正且爽,出水是否易受茶叶堵塞,口盖间是否严密,端拿是否舒适,表面是否有跳砂,讲究的再摸摸里面有无刮手毛刺......
请问作为制壶人,对这些问题如何看待?是否也在意?

●还是要看是实用壶还是更高档次的壶,如果是实用壶可以去考虑去看,搞更高层次了就不能去这么看了,好像要说工整精细都没有印刷品出来的工整精细,我们有次去看石雕,非常精细,可是没有艺术价值,为什么,机器雕刻出来的。机器做出来的都非常精准,但毫无艺术价值,你会把我们平时看的书里的那些字当作艺术品吗?

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