“胶原蛋白”之所以卖火了，因为它号称可以“抗皱美容”：猪蹄吃过之后拿过猪蹄的那只手的皮肤会变得紧紧绷的——而这，居然就是“胶原蛋白”美容的证据。
这种想象方式非常适合受众的心理和他们不多的医学知识，对外行来说，越是形而下的，就越有说服力，比如之前“生吃茄子可以降血脂'的观点之所以有众多拥趸，就是因为谁都知道烧茄子是道废油的菜的厨房常识，用这样“眼见为实”的经验作理论支撑，大有“事实胜于雄辩”的意思……只可惜人体的生理过程比做菜要复杂多了，包括对“胶原蛋白”的希冀也是对“烧茄子吸油”的重蹈覆辙，因为无论从内从外，“胶原蛋白”都很难如人所愿地作用在皮肤上，更别指望能精确到脸面了。
皮肤的最大功能是屏障而不是吸收，所以我们才敢洗澡、游泳，否则早就要被泡发了。皮肤能吸收进去的物质，首先要是小分子，同时要能够脂溶。而“胶原蛋白”是个不折不扣的大分子物质，仅凭这一点上就根本不可能被皮肤吸收，而那些被寄予了美白厚望的帖在脸上的水果，即便含有维生素C，但在自然状态中，维生素C是水溶的，这也难过皮肤这道关，那些含有维生素C的护肤品是通过特殊制作工艺，将维生素C做成“油包水”的状态，才得以被吸收的……所以，无论是“胶原蛋白”面膜，还是黄瓜片，苹果汁，与其说是敷在脸上，不如说是敷在心里，镜中所见之疗效，不过是另一种心态、眼光中的自己。
至于吃进肚子里的“胶原蛋白”，又有谁能保证特供给皮肤了呢？身体里含有胶原蛋白的组织很多，除了皮肤，还有骨头，牙齿，肌腱，它们都有吸收胶原蛋白的能力，脸上的皮肤能“分羹”多少更是不得而知。
我有一个朋友，历经感情坎坷之后终于修成正果，于是辞职回家，踏实而满足地相夫教子。她每天都虔诚地按照中医食疗给家人做饭，夏天用绿豆红豆清热去湿，秋天用银耳莲子滋阴润燥，冬天用羊肉生姜补血温阳……每次端着美食上桌，她都觉得她爱的人们在她的喂养下日趋红润茁壮，这种感觉使她格外兴奋，大有重订《本草纲目》与众人分享之意。
其实她最该感谢的是她的家人，他们的健康体质给了她一张完整的锦，才容得她锦上添花。如果锦已经残破，就是需要织补的硬功夫，绝对不能指望绿豆银耳那种添花的小技。从某种程度上说，锦上之花的作用类似于敷在心上的“胶原蛋白”面膜，有它，没有质的差异，没它，也无关大局，所以，只要你相信爱的力量，只要你保持向往年轻的心理，产生这样的预期效果应该很容易，而且这两种都比“胶原蛋白”便宜……
