玉米黄瓜炒米饭

 

 

 

 

 

 

 

 

玉米黄瓜蛋炒饭

 

摇摇乐版的，所谓摇摇乐，就是把鸡蛋打碎，放在隔夜饭盒子里，然后，把盖子盖上，使劲儿的摇，让每一粒米都沾上蛋液。

 

原料：隔夜饭1碗（ 300克）  鸡蛋2枚  黄瓜1根  速冻玉米粒适量  盐5克

 

做法：1、将隔夜饭充分摇摇乐；

      2、黄瓜洗净切丁；

      3、在锅中放油，五成热后放入米饭，翻炒片刻至饭粒颗颗分明；

      4、然后加入黄瓜丁和玉米粒，充分炒匀加盐即可。