醋黄豆的做法(醋泡黄豆)
醋豆中含有磷脂及多种氨基酸,经常食用能促进皮肤细胞的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤柔嫩光泽,还可治疗便秘,具有减肥,去斑,美白,清肝的功效,并有降低胆固醇、降血压、改善肝功能、及延缓衰老的作用。 醋有消食开胃,软化血管,降血脂等保健作用。 用料 黄豆500克,米醋500克(陈醋也可),冰糖250克. 做法 1.黄豆洗净浸约6-8小时,再放上碟在锅里蒸20分钟然后凉干加醋加冰糖放入密封瓶里浸泡, 2.浸泡10-15日后即可食物用. 小贴士 每日取10—15粒左右嚼食,可使皮肤柔嫩,色素变浅。 醋可以同时食物用. |
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