日本的寿司，韩国的紫菜包饭；
我个人觉得除了各国的叫法不同，其实还是有区别的，
寿司的米饭要加寿司醋（醋~糖~盐），吃的时候要沾着辣根。
韩国的食品，除了辣酱还有一特点就是特爱在米饭里加香油~芝麻，比如生菜卷~石锅拌饭。
那天特意去吃了“幸福的紫菜包饭”，回来后按照自己的理解做了几次（懒得百度），一直觉得如果只跟寿司卷相比，还是紫菜包饭更胜一筹。
我的紫菜包饭
米饭--做好后加适量的香油，想起来就加点芝麻，放凉~
内容--1 烤秋刀鱼（自己烤的）、大虾、鱼子；
2 黄瓜、时令小菜、生菜；
3 腌渍萝卜（下面介绍）、香肠、鸡蛋饼。
在上面123里选3-4种，反正有什么卷什么~
佐料--黄芥末、沙拉酱。
搭配着一碗海鲜豆腐大酱汤
腌渍萝卜
日本、韩国都有，黄颜色的，
每次做都必加的，淡淡的咸味使口味更佳
麦德龙里买的“黄芥末”，
淡淡的~清香的~辣味，给闺女做汉堡~三明治时加点，昨儿紫菜包饭的时候加了点，非常不错。
形式不重要，重要的是结果，好吃是硬道理，呵呵~~~
(2010-06-26 09:33:16)
