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宴会礼仪的祝酒技巧
 在毫无准备的情况下，被推举出来提议祝酒可能是非常令人紧张的。此时最好的解决办法就是说出你的感受。祝酒词从来用不着太长。如果当你在毫无准备的情况下被叫起来致祝酒词，你可以说一些简单的话摆脱困境，如向您致意，上帝保佑您，或向出色的朋友和大老板致意。 但是如果你想表现得更有风度，更有口才，你就会想增加一些回忆、赞美，以及相关的故事或笑话。然而，祝酒词应当与场合相吻合。幽默感极少会显得不合时宜，但是在婚礼上的祝酒词应该侧重于情感方面。向退休员工表达敬意的祝酒词则应当侧重于怀旧，诸如此类。 在餐会上，致祝酒词通常是男主人或女主人的优先权。如果无人祝酒，客人则可以提议向主人祝酒。如果其中一位主人第一个祝酒，一位客人可以在第二个祝酒。 在仪式场合，通常会有一位酒司仪，如果没有，组委会主席会在就餐结束、开始发言前，致必要的祝酒词。在不太正式的场合，可以在葡萄酒和香槟酒上来之后就提议祝酒。祝酒者并不必要把酒杯里的酒喝干，每次喝一小口足矣。 你可能根本不碰包括葡萄酒在内的各种酒精饮料，甚至敬酒时也是如此。当酒传递过来时，你当然可以谢绝，在祝酒时举起装着苏打水的高脚杯。过去，除非是酒精饮料，否则不祝酒，但是今天各种饮料都可以用来祝酒。无论如何，你应该站起来，加入到这项活动之中，至少不应该极端失礼地坐在座位上。 |
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