冬虫夏草吃法专家为你正确讲答

人们在食用冬虫夏草时，一般都是泡着为主。专家建议冬虫夏草不易泡水而喝，因为冬虫夏草其表面是不太干净的，有可能附有很多的寄生虫或是真菌孢子，泡水而食是容易将这些东西带到体内，对人体的健康造成伤害。

那有人会问那怎样才能把这些有害的东西去掉呢？专家介绍说，最有效的去除这些东西的方法就是长时间的水煮或者高压处理，这样才能有效的去除这些寄生虫或是真菌孢子，才能做到安全卫生食用。

如何正确卫生食用冬虫夏草，专家为我们提供了三个方法：第一就是水煎，也就是我们常说的熬中药，一般水煎的时间最好保持在40分钟—1小时之间，这样效果最佳，第二个方法就是煮汤，就是将冬虫夏草同老鸭一起用小火炖，时间为1—2小时。最后一个方法是用冬虫夏草泡药酒， 就是将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述那种方法都能将冬虫夏草吸收，起到滋补的作用。

温馨提示：
冬虫夏草属于中药的一种，最适宜体虚的人使用，而且价格也比较的贵，所以并不建议大家经常服用。如果说真的需要一些补益类来泡水喝， 选择还是蛮多的。比如西洋参，枸杞，黄芪这些滋补品，平时都可以泡水喝，都能起到一定的滋补作用。