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水果与海鲜不容易消化
吃海鲜的同时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。
菠菜与豆腐易患结石症
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响人体吸收钙质,而且还容易患结石症。
来自: 自己好文章 > 《我的图书馆》
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那些有毒的家常菜 到底有没有毒?
【"有毒"理由】豆腐中的钙与葱中的草酸会结合成白色沉淀物--草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。【"有毒"理由】...
不宜一起吃的食物
两种食物遇到一起会形成草酸镁和草酸钙。家常菜禁忌牛肉加韭菜:1、发热动火 2、韭菜加菠菜:腹泻 3、茭白加豆腐形成结石 4、兔肉加芹菜:脱发。1、鱼类加菜瓜:易生病 2、虾加猪肉:滞气,3、蟹加茄子...
切忌!不能混搭的20种食物 (转)
鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收。牛奶含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状...
菠菜豆腐不能同吃六种食物搭配最易让你生病【5】
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菠菜和豆腐能一起吃吗?知道真相的人不多
民间流传了数百年:菠菜富含草酸,豆腐富含钙,草酸与钙结合沉淀为草酸钙,容易在人体的肾里形成结石。菠菜中的草酸结合豆腐中的钙会形...
这些食物不能走在一起
曹大夫说如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸程度急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。牛奶含丰厚的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的...
不能同食
二、牛奶与巧克力 牛奶中含丰富的蛋白质和钙,巧克力中则含有草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸发生反应,生成不溶于水的草酸钙。五、海鲜与水果 葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中...
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