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中国茶叶分类图

 临海听风 ╰ 2010-09-28
 
中国茶叶分类图 基本茶类 绿茶 蒸青绿茶
  煎茶、玉露
晒青绿茶
  滇青、川青、陕青
炒青绿茶
眉 茶
炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉
珠 茶
珠茶、雨珍、秀眉
细嫩绿茶
龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针
烘青绿茶
普通烘青
闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青
细嫩烘青
黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰
白茶 白 芽 茶
  白豪银针
白 叶 芽
  白牡丹、贡眉
黄茶 黄 芽 茶
  君山银针、蒙顶黄芽
黄 小 芽
  北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤
黄 大 芽
  霍山黄大茶、广东大叶青
乌龙茶(青茶) 闽北乌龙
  武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂
闽南乌龙
  铁观音、奇兰、黄金桂
广东乌龙
  凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞
台湾乌龙
  冻顶乌龙、包种、乌龙
红茶 小种红茶
  正山小种、烟小种
工夫红茶
  滇红、祁红、川红、闽红
红 碎 茶
  叶茶、碎茶、片茶、末茶
黑茶 湖南黑茶
  安化黑茶
湖北老青茶
   
四川边茶
  南路边茶、西路边茶
滇桂黑茶
  普洱茶、六堡茶
再加工茶类 花茶     玫瑰花茶、珠兰花茶、茉莉花茶、桂花茶
紧压茶     黑砖、方茶、茯砖、饼茶
萃取茶     速溶茶、浓缩茶、罐装茶
果味茶     荔枝红茶、柠檬红茶、猕猴桃茶
药用保健茶     减肥茶、杜仲茶、降脂茶
茶饮料     茶可乐、茶汽水

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