| 共 14 篇文章 |
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二、茶艺过程与行为修养 茶艺的整个过程，同样是艺术的体现。茶品饮形成的精神层次及其含义 层次顺序 层次内涵 层 次 含 义 层次属性 第一层 和 和睦相处，和好，以茶联谊 相处层次 第二层 敬 尊敬长辈，敬重他人，以茶为礼 礼貌层次 第三层 雅 雅志，雅量，雅观，以茶修养 修养层次 第四层 明 明理，明达，以茶悟... 阅382 转43 评0 公众公开 10-09-28 08:41 |
中国饮茶历史最早，陆羽《茶经》云："茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公"。陆羽《茶经》三篇，备言茶事，更对茶之饮之煮有详细的论述。其外，应生活节奏的加快，出现了茶的现代变体：速溶茶、冰茶、液体茶以及各类袋泡茶，充分体现了现代文化务实之精髓。茶圣陆羽首先从研究茶的自然原理入手，不仅研究茶的物质功能，还研究其精神功... 阅434 转37 评0 公众公开 10-09-28 08:40 |
男人如茶，女人似水。男人如茶，而且男人比女人更爱喝茶，阿庆嫂的小茶馆里坐的八方客大部分是形形色色的男人；茶似乎是专为男人而生的，也好象只有男人才能在闭目轻抿中，品味咀嚼出茶缠绵清香和涩涩的真谛。男人如茶，男人的一生是干涩的，这一点和茶相似。男人和茶都有一个共性，就是用一生的坚忍换来成功后的平和，用一生的沉默洗去曾经的... 阅727 转46 评0 公众公开 10-09-28 08:34 |
福建是乌龙茶的故乡，有一千年的茶文化历史，是茶文化的发祥地，福建产茶文字记载比《茶经》早300余年，著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。宋、元两朝福建出现了以"龙凤盛世""茗战成风"为特征的宫廷茶文化与文人茶文化的鼎盛时期，九曲溪孕育而成的中国皇家茶园——御茶园不仅代表是武夷茶的历史辉... 阅728 转52 评0 公众公开 10-09-28 08:29 |
湖北省：绿茶有思施的玉露，宜昌的邓村绿茶、峡州碧峰、金岗银针，随州的车云山毛尖、棋盘山毛尖、云雾毛尖，当阳的仙人掌茶，大梧的双桥毛尖，红安的天台翠峰，竹溪的毛峰，宜都的熊洞云雾，鹤蜂的容美茶，武昌的龙泉茶、剑毫，咸宁的剑春茶、莲台龙井、白云银毫、翠蕊，保康的九皇云雾，蒲圻的松峰茶，隆中的隆中茶，英山的长冲茶； 阅606 转132 评1 公众公开 10-09-28 08:20 |
五种开水不能喝茶。饮用开水的重新煮沸会造成水中亚硝酸含量的超标，众所周知，水中的亚硝酸过量、超标，可程度不同地引起人倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血压下降、腹痛、腹泻、呕吐、日久还能引起恶性病。防治开水污染的方法很简单：坚决杜绝开水的重复利用，复重煮沸。1.在炉灶上烧了一整夜或很长时间，饮用时已经是不冷不热的开水。 阅555 转37 评0 公众公开 10-09-28 08:18 |
茶具分类今天﹐能够悠闲品茶已经是一种奢侈的享受﹐都市人只能从茶器的恬淡优雅中抚慰自己。陶土茶具流露韵致陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具﹐早在北宋初期就已崛起﹐成为别树一帜的优秀茶具﹐紫砂茶具具有造型简练大方﹐色调淳朴古雅的特点﹐外形有似竹结﹑莲藕﹑松段和仿商周古铜器形状的﹐明代大为流行。在北京最常见的瓷器茶具有白瓷茶具... 阅75 转8 评0 公众公开 10-09-28 08:17 |
基本茶类。眉 茶。珠 茶。珠茶、雨珍、秀眉。白 芽 茶。黄茶。黄 芽 茶。霍山黄大茶、广东大叶青。红 碎 茶。叶茶、碎茶、片茶、末茶。黑茶。南路边茶、西路边茶。滇桂黑茶。再加工茶类。玫瑰花茶、珠兰花茶、茉莉花茶、桂花茶。黑砖、方茶、茯砖、饼茶。萃取茶。速溶茶、浓缩茶、罐装茶。果味茶。含茶饮料。茶可乐、茶汽水。 阅195 转72 评0 公众公开 10-09-28 08:14 |
龙井的冲泡。（二）再赏甘霖 "龙井茶、虎跑水"是为杭州西湖双绝，冲泡龙井茶必用虎跑水，如此才能茶水交融，相得益彰。（四）悉心置茶 "茶滋于水，水藉于器"。茶与水的比例适宜，冲泡出来的茶才能不失茶性，双充分展示茶的特色。现将茶叶用茶则从茶仓中轻轻取出，每杯用茶2~3克左右。（五）温润茶芽 采用"回旋斟水法&... 阅102 转17 评0 公众公开 10-09-28 08:13 |
铁观音茶的泡饮方法。铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。观音入宫 （落 茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；悬壶高冲 （冲 茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；关公巡城 （倒 茶）：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；韩信点兵 （点 茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；... 阅39 转10 评0 公众公开 10-09-28 08:12 |
