菜花炒肉片

菜花炒肉片

 

菜花炒肉片怎么做才好吃？其实菜花炒肉片的做法非常简单，并不一定要看菜花炒肉片做法的视频菜才能学会，跟着菜花炒肉片的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

制作材料
栏目：家常菜
做法：炒
口味：家常味
准备时间：5分钟
人数：2人份
难度：初级入门
烹饪时间：5分钟

 

主料：菜花1个，猪肉150克，
调料：色拉油适量，盐4克，小葱5克

 

菜花炒肉片的做法

花菜在炒之前先用热水焯一下（6成熟），备用

热油锅，8成热后，将肉片倒下，爆炒

待肉片7成熟后，倒入花菜，一起炒

翻炒5分钟后，放入食盐

再3分钟后，放入葱花，即可出锅

 

 

 

较之西兰花，其实我更喜欢花菜，因为我吃西蓝花都是冲它的营养价值去的，就口感而言，花菜有股淡淡的菜香，不仔细体会，基本上是品不出来的。