【图】【苦菊干豆腐卷

【苦菊干豆腐卷】。。。

 

 

 

三天假过的那个快.每天都比上班忙.

吃吃喝喝的.基本的生活规律算是打乱啦.

还好.再过几天更大的假就来啦.俺忍.

 

最近奔菜市场的次数多了.

休息日.俺一准的早起奔向菜市场.

颇有点主妇范儿.还学会砍价了.

侃下几大毛扭头就偷笑.老有成就感了.俺的主妇前景是一片大好啊.

爱上一道菜.东北蘸酱菜.

只要能生吃的菜.都想蘸酱来一口.

看着颜色绿绿的苦菊.第一个念头又想到蘸酱菜.

俺的受穷肚子最近算是跟蘸酱菜干上了.

再简单的菜也得注意卖相.增进食欲啊.

来个颇有卖相滴苦菊干豆腐卷吧.

 

 

 

苦菊属于菊花的一种.又叫苦菜.

既然是苦菜.味道上总会有点苦味的.

多吃有抗菌.解热.消炎.明目等诸多作用.

称得上是清热去火的美容佳品.

 

 

 

 

苦菊豆腐皮卷

原料：苦菊.干豆腐.

调料：鸡蛋酱.

 

1> 将干豆腐皮切成均匀的方片.                              2> 将苦菊洗干净.

 

 

3> 炸点鸡蛋酱.鸡蛋酱做法点这里.                           4> 在干豆腐皮上放上几根苦菊和少许鸡蛋酱.

 

5> 将干豆腐皮卷好，用一根苦菊系上固定即可.

 

 

 

 

 

 

 

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