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常言道：“春气之应，养生之道也。”常说秋冬是“进补”的大好时节，称之为“补冬”。其实春天更应注意饮食调养，以保健康。中医学认为：“人与天地相应”，意思是人体的生理机理应与四季气候的变化密切相应。健康养生：老人要“三防”俗话说“春捂秋冻”，秋天是耐寒训练的好时机。但医学专家指出，“秋冻”不应盲目进行。其实“秋冻”对老年人、小孩、体弱者、多病者、心脑血管疾病患者、风湿及关节炎患者等都不适宜。同时，市民在清晨及夜晚过凉时也不宜运动。 专家建议，老年人锻炼要量力而行，可以进行散步、打太极拳等活动。此外，老年人还可以用凉水洗脸，循序渐进地增加抗寒能力，减少支气管炎、慢性气管炎的发病。而学龄前儿童的免疫功能发育不是特别健全，对气候比较敏感，尤其是早晚天气变化的时候容易引起感冒。因此家长需注意给孩子早晚增减衣服。另外，立秋以后晚上睡觉时要注意保暖，竹席、藤席等要替换，或者在上面垫层毛巾被等作保暖。睡觉时要盖好被子，以防止腹部着凉。 秋季三防 ·防腹泻 经常感到肠胃不舒服，消化不良的人在秋季容易发生腹泻。预防这种情况应该多喝乳酸菌奶，但不能是冰酸奶。秋天也是锻炼的好季节，但专家认为，秋季运动量不宜过大，以防出汗过多。对于运动者来说，每次锻炼后应多吃如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等，如果出汗较多，可适量补充些盐水。 ·防风湿 由于天气转凉，会使腰肌劳损、棘间韧带损伤等疾病的症状加重，使原本并不明显的痛症会一下子暴露出来。“我的颈椎问题已经是老毛病了，但是今天怪得很，不仅手臂疼，竟然觉得头也很疼。”在外贸公司工作的王小姐感到很困惑。其实，随着气温的低，中医理论上所说的“风”、“寒”、“湿”容易入侵身体，这时腰颈椎病、类风湿性关节炎等患者都会感觉到明显的疼痛。因此应适当进行伸展运动。 ·防干眼症 专家指出，秋天里人的身体最为阴虚燥热，这是人们眼疾频发的重要原因，其中最容易被忽视的是干眼症。干眼症的典型症状是双眼干涩、痛痒、灼热不适，严重时可导致角膜溃疡和感染发炎。如果遇上天气寒冷，或者干燥季节，干眼症的症状就会更加恶化。
因此，高强度用眼时注意不要长时间目不转睛，刻意地眨眨眼可以使泪水均匀地涂在角膜和结膜表面，空调房间要采取一定的保湿措施，同时可以适当使用眼药水。秋季饮食滋补3部曲祛病养生很多人认为，秋季易上火，秋季饮食宜滋润为主，饮食进补不太适宜。其实，按照中医理论，秋季人体阳气开始潜藏，稍加进补能够有祛病养生的功效。
下面，小编为你介绍秋季饮食进补的3个阶段，关注健康饮食的你千万不要错过。 初秋平补 初秋暑热未退，正值“长夏”季节，雨水较多，空气湿度大。由于湿易伤脾，可影响人体对食物的消化，以至出现食欲不振。因此，应适当加入扁豆、豇豆、薏仁等健脾利湿之品煮粥食用，以助脾胃运化。
入秋之后，还可适当增加营养物质的摄入，如蛋白质及碳水化合物等，以补充人体在夏日的消耗。根据“秋宜平补”的原则，应选用补而不峻、防燥不腻的鱼、瘦肉、禽蛋、奶制品、豆类以及山药、红枣、茭白、南瓜、莲子、圆、黑芝麻、红枣、核桃等。俗话说“秋藕最补人”，可将糯米灌入藕眼中蒸熟食用。脾胃虚弱、消化不良者，可以服用莲子、山药、扁豆等。
子、猕猴桃、柠檬、山楂等。银耳具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用，可用水泡发后煮烂，加糖服食，对治疗和预防秋燥有较好的效果；百合也有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效。另外，应少吃辛辣的食物，尤忌大辛大热之品，加重秋燥。 晚秋气温逐渐下降，在加强营养、增加食物热量的同时，要注意少食性味寒凉的食品，并忌生冷。为预防冬季多发的呼吸系统疾病，除注意选食上述具有补肺益气功效的食物外，还可用1￣3个核桃肉(连紫衣)与1￣3片生姜同嚼服食。对于需要在冬季进补的人来讲，此时是调整脾胃、打“底补”的最佳时期。底补可用芡实、红枣或花生仁加红糖炖汤服，或用芡实炖牛肉等。 此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃，药食兼优的菱角、板栗也是调理脾胃的佳品，他们均具有补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效。 秋季清肠排毒纤体招数大集合 导读：减肥的MM不可不知道，要减肥，排毒先行。你的生活是否不规律，被喝啤酒，聚会吃烧烤，熬夜等等，身体的毒素可不是少数的。今天小编为大家找来了排毒绝招，这么“毒”的你怎么能不试一下？你爱熬夜爱喝啤酒爱吃烧烤哇，每一个都中招了，还不赶快来认领专属于你的排毒妙招。 脾气亏虚暑湿重 天气炎热的情况下，脾气亏虚的人更容易出现暑湿重。很多人会出现头昏、发热、恶心、厌食，稍微活动后就疲乏无力。 专家支招：山药有补益脾肾的作用，可以早晚喝点山药粥;冰镇的西瓜有清热祛暑的作用，每天可以适量吃点;应少吃油荤重的食物;保持室内干燥，多选择清凉通风的环境。此外，可用具有清热利湿作用的藿香、佩兰各 经常熬夜热毒重 很多人经常熬夜，从而导致阴虚火旺，加上天气较热，外热引动内热，体内蓄积很多热毒，多有口苦、眼睛经常发红、小便黄的表现。 专家支招：冬瓜、丝瓜性凉，有养阴清热的作用。可将冬瓜或丝瓜加入适量的水清炖，除加少量的盐之外，什么作料都不用添加。还应注意少吃油炸的食物，辛辣刺激的食品尽量不沾。热毒症状重的人还可用黄连 “酒场英雄”湿热重 虽然夏季天气炎热，可很多男性仍然推杯换盏，不亦乐乎。还有一些男性喜欢三五个人结对吃烧烤。这也是造成湿热重的主要原因，久而久之，就会出现尿频、尿急、尿黄，阴囊潮湿，大便干燥或溏稀的症状。 专家支招：薏苡仁米、芡实米煮稀饭，有清热利湿的作用。赤小豆稀饭能通淋，可改善尿频、尿急症状。生活上要彻底戒除烟酒。此外，可将大黄 喜好出汗气滞血瘀 夏季天气炎热耗气，出汗伤阴，从而导致气亏阴虚，气血运行不畅。常常表现为闷闷不乐，精神压抑，感到胸闷。爱叹气。 专家支招：黄芪有补气的作用，当归能活血。将黄芪 17种有毒的家常菜 1、葱菇鸡块(鸡肉＋芝麻)：芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 2、麻辣四季豆(大蒜＋大葱)：大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。 3、葱皮蛋拌豆腐(豆腐＋小葱)：传统说法的“小葱拌豆腐，一清二白”，在这些“食物相克”说里被完全颠覆，家常菜小葱皮蛋拌豆腐被列为头号饮食杀手之一。按照书里的说法：豆腐中含有大量的钙质，小葱中含有一定量的草酸，二者共食，则结合成草酸钙，人体不易吸收，会得结石。 4、蕉酸奶(香蕉＋酸奶)：酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益! 5、红枣带鱼粥(红枣＋鱼＋葱)：红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。 6、五香茶叶蛋(茶叶＋鸡蛋)：浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。 7、黄豆炖猪蹄(猪蹄＋黄豆)：黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。 8、青椒牛肝(牛肝＋含维C的食物)：因为蔬果中的维生素C有很强的还原性，很容易被牛肝中的铜离子氧化，而失去生理活性。 9、卜炖牛腩(胡萝卜＋白萝卜)：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。 10、红白萝卜木耳汤(白萝卜＋木耳)：萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 11、田螺酿肉(猪肉＋田螺)：猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，易伤肠胃，因此不宜同食。 12、西红柿烩平鱼(西红柿＋鱼肉)：西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 13、黑糯米鸡(糯米＋鸡)：糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚，常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。 14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼＋冬瓜)：鲫鱼性温味甘，和胃补虚，消肿去毒，利水通乳，但若与冬瓜同食会使身体脱水。 15、红黄沙拉(黄瓜＋西红柿)：西红柿含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。` 16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜＋辣椒)：黄瓜含维生素C分解酶，会使辣椒中的维生素C遭到破坏，降低其营养价值。 17、菠菜豆腐羹(菠菜＋豆腐)：豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙，不能被人体吸收。 健康：“被营养”的垃圾食品 生活中，你可能不知道一些标着营养食品或向来被认为营养健康的食品，其实并没有什么营养。我们就来认识一下这些善于伪装的“垃圾食品”吧。 瓶装绿茶饮料
绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是现在很多生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。其实，“绿茶”瓶子上的任何一种成分，如糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们更远。 加工酸奶 酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但现在有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的酸奶，必要时自己加入一些水果。 早餐燕麦片 小麦、大麦、大米和燕麦等谷类，一直是人类最重要的食物。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。然而，一些用少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合生产出来的“五颜六色”的早餐谷物，使这些谷类的营养成分大大降低。 比萨饼 在意大利，比萨饼甚至受到了法律的保护，规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼，使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类，还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高，营养价值却不值一提。 |
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