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健康粥汤制作和食用诀窍：
● 不用纯白米，而是用玉米、小米或豆米混合等煮粥。 ● 煮时多加水，上面较稀薄的汤汁可以作菜汤饮用。下面较稠厚的汤汁可以代替米饭做主食。 ● 煮粥不必加盐，也不加糖。 推荐粥汤： ● 玉米片汤 速食玉米片2把，加水4碗，煮5分钟，即成气味芳香的好汤。 ● 红豆粥汤 红豆1把，大米1把，清水泡24小时，加水4碗，连泡豆水一起煮30分钟即可。最适合体胖者和容易浮肿者。 ● 绿豆粥汤 绿豆1把，大米1把，清水泡12小时，加水4碗，连泡豆水一起煮30分钟即可。更适合夏季饮用。 ●小米粥汤 小米2把，加水4碗，煮20分钟即成。更适合冬季饮用。 |
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