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飞雪家里没什么别的好东西，不过好在有一本人称“武林秘籍”的休闲小吃宝典，今天为大家展示第一式――米饭做锅巴。
原料：米饭、淀粉、芝麻。 做法： 1、米饭250克。 2、淀粉25克。 3、米饭加少许猪油微波高火30秒（如果你想减肥，那就放色拉油）。 4、加芝麻少许（这个芝麻可真好，有营养，另外真便宜，买了几块钱，做了不少东西了）。
5、加淀粉，盐2.5克，香葱少许搅拌均匀（也可放其它五香粉呀，孜然粉什么的）。 6、揉成团（就象做馒头或是做面包的一样，使劲揉呀，要不然会散）。 7、用擀面杖压成片状。 8、切成长方形或者正方形。
9、用模具做成心形或者五角形。 10、下油锅炸至金黄。
这个锅巴有三种吃法，1可以做休闲小吃2可以做下酒小菜3可以用来做菜。哇，真不错哟！！ |
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