原料:鸡蛋2个,土豆半个,胡萝卜半根,盐、色拉酱各适量。
1. 2个鸡蛋放进煮蛋器中煮熟后剥皮。 2. 土豆、胡萝卜分别去皮切成丁,放微波炉里蒸熟。 3. 把蒸熟的土豆和胡萝卜丁压成泥。
4. 剥好皮的鸡蛋对半剖开。 5. 挖出蛋黄放入土豆胡萝卜泥中,压成泥。 6. 加盐和色拉酱。
7. 搅拌均匀,就成了土豆胡萝卜沙拉。 8. 填入蛋白的空心处就大功告成啦。
亲们,俺写的超详细吧,再偷偷告诉你们,味道很独特哦,赶快试试吧!你一定会感到惊喜!
我写的麻烦,其实非常简单,早上吃完全来得及,比白水煮鸡蛋看着有食欲吧。
小贴士:1. 鸡蛋一定要煮到蛋黄沙沙的,太嫩或者太老都不好,所以我用煮蛋器,比较好控制,如果你习惯用锅煮,掌握好火候也行。 2. 土豆和胡萝卜丁也可以放入锅中加水煮熟,不过要捞出来沥干水分,用微波炉比较方便快捷。 3. 盐不要放太多,一点就够,太咸了就没有沙拉的味道了。
早晨起来一般都会食欲不佳,创意早餐会增加你的食欲哦!嘿嘿!
更多美食请到这里:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ba904a60100g1qo.html |
|