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来自: 红尘精灵 > 《美食宝典》
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豆豉干葱焗排骨
豆豉干葱焗排骨。豆豉是发酵食物,其常与排骨搭配。原料:排骨350克,蒜头、干葱各15克,豆豉20粒,唐芹丝、芫荽梗各10克,豉油、糖、米酒、蚝油、辣椒酱、花生油各适量。2.排骨洗净沥干水分后斩件,以...
精选美食:豆豉蒸腊鱼、蚝油菜心、铁板凤爪、木瓜炖排骨的做法
精选美食:豆豉蒸腊鱼、蚝油菜心、铁板凤爪、木瓜炖排骨的做法。食材:菜心、大蒜、蚝油、盐、油。食材:青木瓜、排骨、盐、米酒、姜片...
广东茶楼豆豉蒸排骨为啥是脆嫩的口感(转载)
广东茶楼豆豉蒸排骨为啥是脆嫩的口感(转载)白糖在烹饪中的作用我们都知道,可以提鲜,白糖另外还有一个很强大的功能就是能使肉的口感变...
“蒸”的健康,这两道菜蒸一蒸超好吃,解馋还不长肉,越吃越上瘾
首先是蒜蓉粉丝蒸扇贝。粉丝放入热水中泡几分钟让其变软,然后用筷子卷起铺在扇贝底部,再将腌制好的扇贝肉摆在粉丝上方。3、锅内放油,...
爱心盒饭180:红薯粉蒸排骨+豆豉儿菜
爱心盒饭180:红薯粉蒸排骨+豆豉儿菜 今天一起床,突然发现飘雪了,虽然不大,但是还是吃了一惊。粉蒸排骨1、排骨加姜蒜、蚝油、酱...
才知道,家宴上做这3道菜,主人有面子,客人都爱吃,爷爷都笑了
才知道,家宴上做这3道菜,主人有面子,客人都爱吃,爷爷都笑了。猪蹄的做法有很多,卤猪蹄炖猪蹄都是大家爱吃的。不过猪蹄油腻,吃一两...
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【惊喜厨房】蒸菜这样做,全家人都爱吃!常在厨房做饭的伙伴都知道。老妹儿建议你去试试小清新的蒸菜。一桌菜做完。豆豉蒸排骨。排骨750...
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