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沙棘果酱

 榆杨 2010-11-30



沙棘果酱

  沙棘果酱
  一、原料:
  沙棘果100 克,胡萝卜150 克,白糖200 克。
  二、制法:
  1. 将沙棘果去杂洗净,榨汁澄清,滤出清汁,渣留用。胡萝卜洗净去杂。
  2. 将胡萝卜、沙棘果渣放在一起搅碎,放锅内加水把沙棘汁浓缩,加糖
  煮沸,盛起装瓶封口。
  按:沙棘果酱是沙棘果与健脾、化滞的胡萝卜和白糖组成,可为人体提
  供丰富的维生素C 、胡萝卜素、糖类等营养成分,丰富的维生素C 、维生素E 、
  胡萝卜素有助于增强人体免疫功能,树人体正气,强身健体,防癌抗癌,健
  美抗衰老。还适用于体虚、乏力、消化不良、咳喘、百日咳、角膜干燥、两
  目昏花、夜盲等病症。








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