【专家提示】:
酸奶中的乳酸菌帮助消化、蛋白质提供能量,我们在不同的时间段喝酸奶会有不同的效果,人体对其营养素的吸收会有所侧重。 1、早晨喝酸奶:一般人早饭吃的不多,不需要很多的乳酸菌帮助消化,而此时正是人体最需要能量的时候,所以对蛋白质的吸收就很重要,早晨喝酸奶能起到很好的吸收蛋白质的作用。 2、中午喝酸奶:午餐后的2小时以后喝酸奶,这时是人体胃动力最差的时候,此时胃酸的PH值在5左右,此时喝酸奶最易于乳酸菌吸收,最有利于胃部消化,还能起到促进胃肠蠕动的作用。 3、晚上喝酸奶:人体吸收钙的最好时间是在晚上睡觉的时候,因此,晚饭后或者睡觉前喝酸奶补钙效果最佳。但是,患有结石的老年人或有结石病史的人晚上不要喝酸奶,因为摄入过多的钙会增加结石风险。 |
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