黄豆,由于它营养价值高,被冠以“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色牛乳”等美誉。
而黄豆做成的豆浆既方便又营养,更是人们早餐餐桌上不可缺少的食品。
但是您知道豆浆对痛风病人的危害吗?痛风病人喝豆浆更要严格控制。
专家提醒,痛风及肾病患者平时最好杜绝饮用豆浆。豆浆比黄豆更易造成痛风疾病的发作。
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后, 嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人大不宜。
在这里郑重告诫痛风朋友:大家一定注意,不但豆类食品不能吃,豆浆更不能喝了。一定要杜绝豆浆 的引诱。
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