寒冬里的暖身菜

天气越来越冷了，给自己做点暖身子的菜菜吧~

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  黄焖鱼块

  原料：鱼尾、香菇、葱姜、生抽、老抽、冰糖、十三香、盐、黄酒、味精。

   

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  宫保虾仁

  原料：鲜虾、大葱、花生米、姜、盐、蒜、辣椒、白糖、酱油、醋、淀粉、料酒。

   

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  【菜谱换礼】 红烧排骨

  原料：排骨、姜片、葱段、酱油、食用油、白酒或料酒、白砂糖、盐、干辣椒、花椒、小茴香、八角、草果、香叶、桂皮、豆蔻、白芷、香砂、良姜。

   

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  蘑菇橄榄煮火腿肠

  原料：火腿肠、小蘑菇、青橄榄、大葱、黄菜椒、蘑菇汤、西红柿、黄油、生粉水、盐、黑胡椒。

   

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  香菇白菜汆丸子

  原料：干香菇、大白菜、猪肉馅、大葱、姜、盐、鸡粉、胡椒粉、黄酒、香油、清水。

   

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  牛蒡鸡腿煲

  原料：鸡腿、牛蒡、红枣、姜片、葱段、枸杞、盐、胡椒、米酒。

   

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  白菜炖粉条

  原料：白菜、粉条、葱、姜、蒜、花生油、生抽、盐、鸡精。

   

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  青菜炖豆腐

  原料：青菜、豆腐、西红柿、姜。

   

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  荷包蛋鲫鱼浓汤

  原料：鲫鱼、鸡蛋、萝卜丝、葱、姜。

   

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  香辣狗肉煲

  原料：狗肉、玉米、丝瓜、青辣椒、葱、姜蒜、花椒、大茴、草蔻、肉蔻、白芷、小茴香、香叶、丁香、桂皮、番茄酱、豆瓣酱、香辣酱、火锅底料。