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健康误区：
A、女人没事常补血？
B、上火就要吃清热去火的药？
实火才可以吃清热去火的药。
实火的症状：全身上下都热、爱出汗、非常渴、小便黄又少、大便干燥。
气滞是引起上火的原因之一（也会引起实火）
气滞的症状：心胸和腹部有憋闷、胀痛和窜痛、喜欢叹气。
气滞上火食疗方法：玫瑰花茶和柠檬茶。
虚火的引发原因之一是阴虚。
阴虚的症状：手心脚心很热、晚上睡觉出汗、心情烦燥。
虚火上浮的症状：口舌生疮、口腔溃疡、脸上长痘。
虚火上浮的食疗方法：胡椒炖鸡蛋。
胡椒炖鸡蛋的方法：煮一个荷包蛋；撒完胡椒粉起锅。
缓解溃疡疼痛的方法：将干柿饼撕一小块，带领柿霜敷在溃疡处。
治疗长期溃疡的方法：3克细辛加点香油；敷在脚心用胶布帖牢；睡一整晚撕掉。（这个小偏方很管用的）
80%的上火都是虚火。
气虚是引起上火的原因之一。
气虚的症状：爱出汗、一动就气喘吁吁、爱疲劳。
气虚上火的食疗方法：黄芪粥。
黄芪粥的方法：30-60克的黄芪三煎三煮后，加大米煮粥。
黄芪粥最好在早上喝，连续喝一周可见效。
气虚的人不适合过度运动、大量出汗、蒸桑拿。
汗血同源，汗出多了就相当于出血。
气、血是人体的一对阴阳，阴阳平衡了，就百病不生了。
运动过后不能马上洗澡，需要休息至少30分钟。
C、每人每天要喝8杯水？
人每天应该根据不同的体质来补水。
如果补水补不好会造成脾肺肾的负担。
怎样补好“水”：
①猪油可以保护蔬菜中的维生素，锁住水分。
炒素菜的时候放盐可以更好的吸收素菜中纯天然的水。
②吃好的蔬果如甘蔗、马蹄、猕猴桃、藕（藕粉）、葛根（葛根粉）。
葛花有很强的解酒功。
简单食材的大功效。
体内有坏“水”的症状：
①水肿。
水肿的三种类型：
A、风寒水肿（突发性脸肿）。
治疗风寒水肿主要是祛风寒。
B、脾湿水肿（下眼皮肿，全身肿）
治疗脾湿水肿的方法：冬瓜虾皮汤（记得加胡椒粉，冬瓜要带皮）
C、脾肾阳虚水肿（脚肿、腿肿）
治疗脾肾阳虚水肿的方法：小茴香籽炖鳝鱼。
②痰湿（肥胖）
治疗痰湿肥胖的方法：陈皮荷叶茶。
痰湿肥胖的症状：有痰、喝水都胖、身体沉重、心脏负担重、爱睡觉。
气虚型肥胖的食疗方法：
①黄芪粥。
②蚕豆。
中医定义肥胖的类型：血瘀型肥胖。
血瘀型肥胖的症状：肥胖、脸色暗沉、唇色深、比较难减肥、肉比较紧。
治疗血瘀型肥胖的食物：山楂。
治疗血瘀型肥胖的方法：山楂甘草茶。
山楂甘草茶的方法：30克山楂加6克甘草，冷水下锅煮开10分钟。
治疗血瘀痰湿型肥胖的方法：①陈皮荷叶茶。②山楂甘草茶。
不同的人要根据自身的体质来选择正确的减肥方式。
特殊人群的食疗方法：
①熬夜：墨鱼汤。
墨鱼汤的做法：将干部墨鱼放在水里面光泡发，然后冷水下锅炖，水开之后再炖20-30分钟，不加任何调料（包括盐）。
炖墨鱼汤时切记不要去骨，血热时，骨头有固血的作用。
墨鱼骨头（海螵蛸）是一味中药，能够止血急救、治疗湿疹。
过敏体质的人炖墨鱼汤时不要去骨。
②胆结石：金蛋羹。
金蛋羹的食材：鸡内金和鸡蛋。（鸡胗里面的那个黄色的壳就叫鸡内金）
金蛋羹的做法：将鸡内金晒干碾成粉未和鸡蛋一起蒸鸡蛋羹。
金蛋羹的功效：
A、消积食、助消化、脾胃。
B、有助于治疗胆结石、胆囊炎。
习惯性流鼻血食疗方法：素烧双茄（番茄炒茄子）
素炒双茄的做法：西红柿切成片加盐腌制；将带皮茄子两面煎软；加西红柿和大蒜一起炒。
饮食误区：
A、做鱼去鳞。
吃鱼的时候带着鱼鳞一起吃就不会上火。
吃鱼鳞可以养颜。
鱼鳞的烹调方法：先把鱼放进锅里两面都煎一下，然后再炖。
做鱼的时候，加上山楂、陈皮有益身体健康。
鱼皮煎焦了以后会产生致癌物。
B、腐乳吃多了致癌？
腐乳上出现金黄色的毛是有益的，相当于我们生活中的抗生素。
吃腐乳能够缓解轻微的肠胃不适。
豆腐跟肉类一起煮能够提高更多的营养。
腐乳是中国人的“奶酪”
腐乳的营养比豆腐好。
C、吃咸鸭蛋不健康？
吃咸鸭蛋可以滋养肾阴。
吃咸鸭蛋的益处：治疗肺燥咳嗽；治疗小孩积食。
简便制作咸鸭蛋的方法：
先用白酒把鸭蛋擦干净；把洗干净的鸭蛋两头沾上盐（喜欢口味咸一点的可以把鸭蛋蘸满盐）；把蘸了盐的鸭蛋放在容器里密封起来（密封的食品袋也可以）
注意事项：鸭蛋千万不能用水洗
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