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香喷喷的鸡蛋豆渣松饼

 liudong_1996 2010-12-15
用豆浆机磨了豆浆,剩余的豆渣怎么办呢?扔了可惜,炒来吃觉得不好吃,上网查一下,决定做松饼,简便又美味:
      豆渣的量就是家用豆浆机一次的量,加1.5~2倍的面粉,300ml牛奶,20ml奶油,酵母粉,3个鸡蛋,适量糖,搅成厚糊,待其发酵:


把面糊一勺一勺舀入不粘锅,盖盖小火烙至透明,再翻面烙一会儿:




 

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