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五招教你煮出美味粥[图]

2010-12-19 07:22:40  大洋网 | 发表评论(0) | 正文背景色：

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 早餐吃粥很营养，不要以为煮粥很麻烦，其实做粥是有诀窍的哦!以下6招能让你快速煮出美味的粥!

 

 

 1、浸泡

 煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时，让米粒膨胀开。

 这样做的好处是熬起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥软，口感好。

 

 2、开水下锅

 大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么呢?

 你肯定有过冷水煮粥糊底的情况吧?开水下锅就不会有此现象，而他比冷水熬粥更省时间。