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为什么说酵素是现代人的健康加油站

 哀,默然 2010-12-27

 

现代社会的生活节奏越来越快,工作压力,健康意识和不良生活的积累,很多成年人都受困于不同程度的生理机能紊乱,即亚健康状态,表现为失眠、乏力、无食欲、易疲劳、心悸,抵抗力差、易怒、经常性感冒或口腔溃疡、便秘等等;而老人和孩子本身抵抗力就低,加之环境污染、食品卫生等问题的出现,很容易患上各种疾病,因此,及时补充酵素,维持身体的健康状态已经是当务之急。

因此我们必须从膳食中摄取更多的酵素。不幸的是,酵素对高温极度敏感,热度不高即可破坏食物中的酵素,要想从食物中获得酵素就必须生食食物。这一点对我们中国人来说是最不幸的:完全吃熟食的饮食习惯和过度烹饪的结果使我们对酵素的摄取严重不足。这给我们的身体增加了不当的压力,因为酵素是提供身体能量的营养素,过分地使用会损害身体的运作的限度,使身体易患癌症、肥胖、心脑血管疾病,以及成为其他疾病的宿主。所以尽管你的膳食非常的丰富,摄入了足够的营养甚至进补了很多“补品”,但你仍然出现精力差,易疲劳等体虚情况时,你就应该考虑你的体内是否发生了“酵素危机”了,你是不是应该补充酵素了。

 

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