硒元素--肝病的天敌

硒元素--肝病的天敌 天敌, 肝病, 元素 肝脏是人体中最大的腺体，血供丰富，功能十分复杂。其中，慢性病毒性肝炎--肝硬化--肝癌是令人生畏的三部曲，如何预防它们的发生，打断这三者之间的联系，研究发现微量元素硒是许多肝脏疾病的天敌，特别对上述由炎转癌的过程，有良好的阻断效果。                                   补硒：治疗肝病的基础措施       大量的流行病学研究表明，肝病患者体内普遍缺硒，病情越重，血硒水平越低。人体血硒浓度排列依次为：肝癌<肝硬化<乙型肝炎<健康人。因此，适量补硒是治疗肝病的一个基础措施。                                   补硒：减轻肝炎症状       病毒对人体产生危害，有三个基本过程：第一   要逃过人体免疫防御进行入侵；第二   是摧毁人体抗氧化防御造成损伤；第三     在人体内繁殖时产生变异，有些变异形成了攻击性更强的新病毒；当人体缺硒时，上述危害过程就会更加厉害，而补硒正是从增强免疫防御。增强抗氧化防御和阻断病毒突变三条防线上抵抗这些病毒。我国大量研究表明，补硒可以减轻肝炎症状，增强护肝药物治疗效果，并能够阻断肝炎向肝癌发展。1995年《中国传染病学杂志》就报道，乙肝患者每日200微克硒，服用2个月，血硒和含硒酶恢复正常，转氨酶、胆红素和白蛋白恢复得更好。2003年《中国医院药学杂志》报道，干扰素与硒（每日100微克，服用6个月）合并治疗乙肝，转氨酶恢复、抗原转阴和完全应答均优于单用干扰素和单用硒。                                   补硒：阻断肝纤维化       肝坏死和肝纤维化是形成肝硬化的主要病理基础，早在20世纪50年代，美国营养学家施瓦茨在研究肝坏死过程中就发现：含硫氨基酸（因素1）和维生素E（因素2）可以保护肝脏，还有一种效果好的因素，但它的成分是什么不清楚。在施瓦茨试图鉴定因数3的过程中，他的实验室里产生出类似大蒜的刺激气味。一位同事提醒这种气味很像南达利达州吃了高硒饲料牛呼出的气体，建议他测定因数3中有否硒，果然，因数3为含硒物，从而建立了缺硒可以导致肝坏死的概念。                                补硒：预防肝癌       硒最突出的作用是防癌，中国医学科学院经过16年的研究，证实缺硒是导致肝癌的重要原因之一。为此，中国医学科学院在江苏启东肝癌高发区进行了八年补硒实验，服硒组肝癌发生率较对照组平均降低49%，为此，我国用硒预防肝癌的工作受到国际广泛关注。       2000年的一项研究报告，进一步证实了补硒对高危人群预防肝癌的作用：2065例乙肝病毒携带者，分为补硒组1112例和对照组953例，补硒组每人每天服硒228微克，对照组服安慰剂，观察三年，补硒组血硒显著升高，相应谷胱甘肽过氧化镁随之升高，肝癌发病率补硒组3057.55/10万，对照组5891.11/10万，相差近一倍。这些研究说明，在肝癌高发区高危人群中，尤其是低硒地区，补硒是可以预防肝癌的。       另外，硒在肿瘤治疗中的作用也已倍受关注。如美国Roswellpark癌症研究中心用超大剂量硒（2000微克/天）与抗癌药依力替康联用，大大提高了后者的疗效。同时，大剂量补硒对减少因化疗而引起的脱发。呕吐、白细胞减少等毒副反应也有重要的帮助。不过大剂量补硒的毒性问题应引起关注。经中国疾控中心营养与食品安全研究所检测发现，与亚硒酸钠及硒蛋白相比，纳米硒具有更好的安全优势。 收藏 分享
那一夜，我听了一宿梵唱，不为参悟，只为寻你的一丝气息 那一月，我转过所有经轮，不为超度，只为触摸你的指纹 那一年，我磕长头拥抱尘埃，不为朝佛，只为贴着了你的温暖 那一世，我翻遍十万大山，不为修来世，只为途中能与你相遇

发表于 2009-11-16 16:41 | 只看该作者 亲爱的,说得很好!我补充一下:含硒较多的海鲜食物有牡蛎、鲜贝、虾、海虾、巴鱼,含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒, 大蒜、蘑菇的含量却相当多, 大蒜是最能富硒的植物,大蒜本身具有重要的生理活性，可有效提高免疫力，清除体内活性自由基.所以各位亲爱的朋友,在爱好扯痧的同时要注意有意识地吃点健康食品!