小麦春管 看苗下“菜”（主持人）目前春耕已经逐渐在全国展开，俗话说，人误地一时，地误人一年。春耕是一年中最重要的农时，做好春耕工作，对于稳定全年粮油生产具有重要意义。那各地春耕的情况到底怎么样呢？我们栏目的记者分五路到小麦、水稻、玉米、油菜等农作物主产区进行了实地采访。今天首先来看看小麦主产区的情况。 我国小麦产区从南到北，跨度比较大，中原地区的河南省是我国最主要的小麦产区，小麦播种面积7900万亩，约占全国的四分之一。这里小麦管理的好坏对我国夏粮生产影响比较大，当地政府也是高度重视。 春节过后我们来到河南省，正好赶上农业厅组织专家到基层指导小麦春季管理。这一路带队的是河南省农科院的小麦专家许为刚研究员。来到考察的第一站驻马店市，专家听到了一个比较好的消息。 （采访）河南省驻马店市农业局副局长李宝山：我们驻马店市小麦面积是1000万亩，今年播种技术很好，出苗比较整齐。全市一、二类苗占92%以上，比往年同期多4～5个百分点。 这里所说的一、二类苗，一般指的是壮苗。这类苗从外观上看，生长健壮，分蘖比较多，单株分蘖一般在4、5个以上。 专家非常担心去年冬天的低温对小麦的影响，看来这里的小麦生长比预想的要好。但是从全国来看，有些地区受冬季低温影响比较大，像河南的一些晚播小麦，生长状况就不是太好。 （采访） 记者：我看这两块地，它长得不一样，这麦子？ 农户：那是大块地，这是小块地，零碎地。 记者：零碎地？它这个长得怎么这么弱？ 农户：这么弱，去年受冻害的影响，耩的太晚了。 （采访）河南省农科院小麦研究中心副主任许为钢：这边的麦子，它是正常播期，播后管理很及时。季管理到位，所以说生长健壮。从整个群体，它都是非常好的，比如说它的群体的分蘖数，能够达到70～80万，因此为今年的亩穗数奠定了很好的基础。那么这边的麦子，就是播期比较迟，比那边要播的迟，同一个品种，但这边播的要迟十几天。 别看就晚播了这10来天，对小麦的生长却带来了很大影响。 （采访）许为钢：正常播种的和晚播的叶龄数，要差一到两片。 另外，从分蘖数来看，正常播种的小麦单株分蘖数比晚播的多2-3个，晚播的小麦，单株分蘖数只有2、3个，甚至是独苗。 在河北的一些小麦产区，情况更复杂一些。不仅是晚播小麦受到影响，就是有些正常播种的小麦，每亩总体分蘖数也只有4、50万，三类弱苗比例比较大。这些麦田如果不及时进行春季管理，对今年小麦产量就会带来不利影响。 我们知道，小麦的产量是由三个指标构成的，亩穗数、穗粒数和千粒重。分蘖多少与亩穗数又密切相关。 分蘖是小麦的基本特性，小麦种子萌发以后，除了长出主茎，还要不断长出分支，形成分蘖。有些分蘖会像主茎一样成穗，称为有效分蘖。还有一些分蘖随着植株生长、郁闭会逐渐死亡，是无效分蘖。有效分蘖是保证亩穗数、构成产量的基础。 （采访）许为钢：分蘖有两个高峰期，一个是冬前，它有一个分蘖高峰期，春季还有一个分蘖高峰期，分别叫做冬蘖和春蘖。 一般来说，正常年份，冬前分蘖占分蘖总数的7、80%，由于去年一些地区冬季降温比较早，前期小麦生长受到抑制，而且后期低温持续时间比较长，冬前，小苗生长量不足，分蘖少，导致三类弱苗比例增加。 这些冬前分蘖不足的小麦，对后期生长会带来什么影响呢？ （采访）许为钢：分蘖数少了以后，就容易造成今年的群体不够，最后的亩穗数就不够，那么这个产量就受影响了。 人们不禁担心，这三类弱苗的麦田能不能获得好收成呢？专家说，只要春季及时补救，管理得当，还是有丰产希望的。关键是要及早动手，想办法促进苗情转化。 （采访）许为钢：那么这一种小苗子晚播的，及时补充肥水，让它春季多分蘖，快长，充分利用春季的有利时机，把它的群体搞上去，这种对于春季管理来说，要以肥水来调动它的生长，促进它的生长。 也就是说，要给这类弱苗开一些小灶。因为这些小苗冬前分蘖少，生长量不够，在春天需要特意给它们补一补。通过浇水施肥，让冬前的大分蘖更壮一些，同时促进春季新分蘖，稳定有效分蘖的数量。因为有效分蘖是最后能成穗的分蘖，只有足够的有效分蘖才会保证一定的亩穗数。另外，春季植株营养充足也有利于小麦穗粒数的增加。 （采访）许为钢：从小麦的穗粒数来看，小麦一进入穗分化了以后，就与穗粒数关系非常大。那么现在正是穗分化的时候，分化小花数、小穗数的关键的时候，所以这个时候保证它的肥水，也为将来的穗粒数，获得一个比较高的穗粒数，奠定一个非常好的基础。 小麦的生长有三个重要阶段，分蘖期、孕穗期和灌浆期，正好，它们和亩穗数、穗粒数以及千粒重这三个指标相对应，决定着小麦的最终产量。简单地说，分蘖期主要是长穗数，孕穗期长粒数，灌浆期决定籽粒的饱满程度和重量。每个阶段对小麦来说都很重要。而春季管理对于确定小麦的亩穗数和穗粒数，关系非常大。 今年春季，天气变化比较大，情况复杂，而且春季时间短，所以更应该把握好时机，争取在短时间内，让三类弱苗强壮起来。 （采访）许为钢：我们河南省现在提出，一亩地三类苗追施十公斤的尿素。这个量就比较大了。主要是促它的群体，要把群体促上来，然后等到拔节以后，孕穗之前，再施五公斤的尿素，数量适当偏低一点，以保证它后期的对肥料的需求，三类苗可能要这样两次施肥。 施肥以氮肥为主，墒情好的地区可以沟施，也可以适当叶面喷肥。 如果土壤水分不足，墒情不好，这样的地区，施肥、浇水就要同时进行。 （采访） 许为钢：这的墒情比起河南南部地区来说，较缺墒一些，它的表墒已经没有了。 记者：表墒什么意思？ 许为钢：表墒就是浅土层的含水量的情况，它已经欠缺了，当然底墒还有，在这种情况下，如果及时把肥水补充上去了以后，对于小麦的拔节、起身有非常好的作用。特别是对于增加穗数，增加有效分蘖数有非常好的促进作用，这样就能保证后面的生长和最后产量的实现。 浇水以后要及时锄地，这样可以破除土壤板结，使土壤表层变得疏松，同时切断土壤表层的毛细管，减少土壤水分蒸发，有增温保墒的效果，有利于小麦发根，促进小麦地上部分生长。 （主持人）我国地域辽阔，小麦的分布比较广，各地的情况不同，春季管理的方法也不一样。上面我们介绍了，针对三类苗群体偏弱的特点，在返青、起身期，主要是以促为主，让弱苗尽快转化成壮苗。而有些麦田，苗子长得很好，像一类苗，对于这样的麦田春季又怎样管理呢？ 看上去这的小麦长势不错，算的上是壮苗了。尽管苗子长得壮，可有些农户还是不放心，趁着麦苗返青，再多抓点肥。心想，这麦苗吃的多了，长得不是会更好吗？（快动作叉号）专家却说这种方法不可取。 （采访）许为钢：这种属于壮苗，你看大分蘖、小分蘖，它非常明显。这个分蘖数也够，整个田间群体也够了，现在有七八十万。像这种一类苗、壮苗，那么肥水上面，我们可以把肥水的应用适当后推一下。等到拔节以后，基部节间定长了以后，我们再施肥浇水。 这项技术有一个专业说法叫氮肥后移。这样的麦田为什么不在返青期施肥呢？ （采访）许为钢：壮苗的时候它群体已经够了，我们不需要它再增加分蘖数。我们希望它最后的节间坚实，就基部节间很坚实，秆子长得很壮。 说的通俗点，就是让这些壮苗适当地蹲蹲苗，让它们长得矮一些、再结实一些。如果过早浇水施肥，小麦前期很容易贪青徒长，造成后期倒伏。俗话说，麦倒一把草，谷倒一把糠。一旦倒伏，损失就大了。所以，苗情不同就得区别对待。对于壮苗，就不能照搬弱苗的管理方法。对于壮苗来说，只要是土壤不缺水，不是特别旱，最好在拔节以后再浇水、施肥，把劲用在最关键的地方。 （采访）许为钢：在需肥高峰期的时候，它才使用上劲。比方说孕穗期，正需要肥的时候，拔节以后再到孕穗、到抽穗，那个时候它不脱肥料。还有就是后期氮素供应充分，也有利于改善品质，也有利于千粒重的增加，它是个综合的作用。 这项氮肥后移技术，在小麦产区得到了越来越多的农民的认可，取得了很好的效果。这水肥管理后移了，那春季小麦返青的时候，这类壮苗是不是就不用管了呢？专家说，即便是壮苗，春季管理也不能有丝毫放松。 这不，人们正忙着给小麦打除草剂。 在麦田里，杂草与小麦是挣吃挣喝。吃的就那么多，杂草多了，势必会影响小麦的正常生长。 （采访）许为钢：这个地就是一个比较典型的去年没有除草了以后，杂草比较厉害一点的。 除草是小麦田间管理不可缺少的，而且除草要尽量早，效果才好。现在，生产上一般是使用化学除草剂除草，相当于给麦田打了封闭，简单易行。按说，在秋季小麦出苗以后喷施除草剂，效果最好。可今年春季，除草却成了一项重要工作。因为今年有些地块，杂草比较多，专家说，这也和去年冬季的天气有关。 （采访）许为钢：由于化学除草它要求一定的温度，温度过低了以后效果不好。那么去年低温来的早，在河南省来说的话，在11月中旬就开始下雪了，就降温了，因此，有部分田块没来得及进行这项工作。 去年没有来得及打除草剂的地块，今年的杂草就比较多。好在现在的杂草还比较嫩，麦苗也不太高。这个时候防治杂草正是时候，再晚了效果就不好了。 （采访）许为钢：因为再一段时间以后，这个麦子上来了，起身了，拔节了，田间作业也不好作业了。比方说打化学除草剂，可能不能喷到这个草上面，喷不上去。还有麦子一起来了以后，用锄头在地里面操作也不太方便。 化学除草相对省工，操作简单。不过，用什么药，怎么用，最好还是要听听技术人员的建议。 （采访）河南省荥阳市农业局植保站站长李瑞荣：这个除草剂是针对毛叶草研制的一种除草剂。这个除草剂一般是一亩地一包，一包兑两壶水，打一亩地。 什么样的杂草，就要选用什么样的除草剂，对症下药，药效才好。配药的时候，有些农户图省事，直接把药倒在喷雾器里边，技术人员建议最好是先配母液。 （采访）李瑞荣：这是二次稀释，一般就是给它先配成母液，一包药全部倒在一个容器里头，兑上两碗水，一喷雾器里头放上一碗药液。 喷除草剂不仅要选准药、配好药，这天气的选择也很重要。得选择天气晴朗，没有风、没有露水，气温最少得10℃以上，这个时候进行喷施。因为只有温度合适，药效才好发挥；没有露水，药剂容易粘在杂草上，有利于吸收，能够提高除草的效果。 专家说，如果能够结合中耕，除草的效果会更好，同时中耕还会增温保墒。 （主持人）小麦春季管理，看来不是简单地浇水施肥的问题。根据苗情和天气状况，因地制宜，积极应对，才能取得好的效果。我国小麦主产区去年冬天经历了少有的寒冷冬天，尽管对小麦带来了一些不利影响。可和往年相比，病虫的越冬基数也相对比较低。那今年春季小麦病虫害防治又该怎么做呢？ 我国小麦主产区，大多在平原地区，小麦集中连片，一旦有病虫害发生，如果控制不及时，很容易造成大爆发。 （采访）河南省驻马店市汝南县农业局副局长雷向东：包括省市县都很重视这一块。因为如果一旦大面积发生了，减产比较厉害。 所以，尽管去年病虫越冬基数低，春季病虫害的预防工作一点不能放松。春天气温一回暖，有些病虫很快就会活跃起来。只有及早发现，及早预防，才能最大限度地减少损失。专家说，病虫害防治，不仅是农业主管部门的事，发动群众，群防群治效果才好。 各地的气候、具体情况不同，防治的重点和方法也不一样。 河南省根据当地的实际，推广一喷三防综合防治技术。就是结合春季除草，在除草剂的基础上加上杀虫、杀菌剂，喷一次药起到防草、防虫、防病的效果。 具体到选什么药，防什么病虫害，这就得具体情况具体分析了。 像纹枯病就是小麦主产区常见的一种病害，发病严重的，常常造成小麦茎秆腐烂，引起倒伏，减少成穗，造成减产。专家说，春季是防治纹枯病的最佳时期。 （采访）许为钢：要及时打药，就是现在打。起身期的时候，现在把药给打上去，防治纹枯。因为麦子长高了以后，拔节了以后就不好打了，药就打不到基部上去了。 具体的防治方法是，每亩20%三唑酮乳油50毫升或者15%三唑酮可湿性粉剂75～100克，兑水40～50公斤，可以喷洒1亩小麦，同时还可以对小麦锈病和白粉病有一定的防治作用。 春季天气变化大，今年的异常天气比较多，所以更需要因地制宜，根据天气的变化，及时调整管理方案。 在这里，专家在还特别提醒，要防治倒春寒。因为小麦在返青、拔节，以及孕穗这个时期，植株比较嫩，如果气温下降幅度过大，很容易对植株造成冻害。 目前防止倒春寒，还没有特别有效的方法。及时浇水、施肥可以在一定程度上缓解冻害。 （采访）许为钢：水体要降温下去要结冰，必须要把里面的热量置换出来，水体是保温、阻隔热交换很好的物质材料，如果没有水分，一降温气体热量交换的速度快得多，风一吹表层土的温度马上就下去了。 另外，通过浇水施肥，速效氮肥与水耦合，可以有效促进小麦分蘖，提高成穗率，从而减轻冻害的损失。 （采访）河南省农科院小麦研究中心副主任许为刚：总之春季的管理对我们整个这一年的小麦的生长来说是一个非常关键的事情，把春季管理做好了，那么就为后期的生长和管理奠定了非常好的基础。 （主持人）小麦作为我国第二大粮食作物，对保证我国夏粮稳产、增产至关重要，而春季管理是确保小麦丰产的基础。农时不等人，针对去冬今春的气候特点，各地已经陆续展开小麦的春季管理。明天我们的记者将带您去陕西，看看那里是如何防控小麦条锈病的。 |
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