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店长的竞战术

 企业人力资本管理专家——廖亮 2011-01-02
提起麦当劳,不能不提肯德基,说起苏宁,岂能无论国美?其实连锁零售业中除了规律性的“双雄会”外,任何一个行业,任何一个城市,任何一个商圈,更多的则是同业之间,本行业与异业之间的群雄争霸,即所谓竞争无处不在。

    扎堆开店后遗症便是门店之间的肉搏战,而总部及分部层面的竞战,几乎不可能以门店为单位。因此,大多数情况下,连锁零售业之间的商战焦点集中在品类及价格方面,我们将其称之为产品为导向的“品类战”,而非以门店为单位的“对攻”。

    但是,品类战的落脚点还是在门店战,这时候便是对店长及店员作战能力的考验了。因为,门店不可能拥有分部级的广宣、人力、采购及社会化资源。因此,某种程度上说,门店战已经超越了商战的范畴,而上升到“人与人”之间的战争。但是,在我们现实的店面里,拥有这种主动意识的店长,可谓是少之又少。而按部就班,等靠要资源,胜则娇气凌人,败则怨天尤人的店长,则比比皆是。

    另一方面,现代商战“有勇不可无谋”,连锁店店面竞争必须头脑并用,盲目的血拼也将越来越受制于行业利润空间的压缩,“智战”成为连锁店竞战的标签。作为连锁店店长单纯依靠公司的实力,不进行竞争店的调查研究,这一条路已经越走越窄。无论是店面经营策略的SWOT分析,还是具体到单笔交易争夺的“临门一脚”,知己知彼,掌握竞争对手的真实情况,而不是“拍脑袋决策”也将成为连锁店店长工作要务之一。

    据我所知,各大连锁巨头所属的门店,除了将市调作为与竞争店展开竞赛的依据外,很少开展店面竞争策略的SWOT分析。所谓的SWOT分析,即:Strengths(优势)、Weaknesses(劣势)、Opportunities(机会)、Threats(威胁),我则将其成为“知己知彼百战不殆”的专用工具。

    而门店的SWOT分析,则必须做到清醒的判断自己不足因素、优势因素,从而趋利避害,寻求自己的机会点,制定可行性策略推进之。对于大多数店长而言,进行动态化的SWOT分析,显然是一种自我能力的挑战。因为,这是一种立足于竞争双方的分析思维模式,既要有内向思维有需要有外向思维;既需要有“哀兵必胜”的心态又需要有“永不言败”的战斗精神的多重考验。

   SWOT分析法对于连锁店店长而言,其实是一个很好的工具,尤其是弱势店面,运用SWOT分析自己的优势和机会在提升团队士气,打造信心方面具备明显的作用,也是店长竞战术中最最有效的利器

   那么如何驾驭这一利器,令其发挥出无比的威力呢?笔者认为,研究分析竞争对手店的战略战术,尤其是在重大时间节点之前,既可以通过公开信息报纸电视广告对比分析;也可以发动店面员工尤其是厂方促销员,开展对对方货源、赠品、价格策略的调查,将上述“情报”综合分析,提供给采购部门,以争取相关的资源支持将更为直接有效。但是,我们很多的店长并不重视此项工作,很多具有情报价值的信息都被浪费掉了,甚至成为店面人员抱怨店长经营意识和能力的话题。因此,把促销员变为“情报员”是竞战的重要手段。因为,顾客提供的信息由于利益因素有可能失真,而厂方促销员提供的情报由于利益因素却有可能“极真”。故而建议连锁店店长们予以重视。否则“知己知彼”只能成为一句空话。

   当然组织培养一批店面的“情报人员”,开展竞争对手市场调查也是必要的。但由于“行业的圈子很小”,经常走动难免“暴露身份”。所以,这也是造成一旦市调人员走进竞争对手店面,马上被相关人员“盯梢”根本原因。委托专业的市场机构开展对手调查,对于连锁店常规竞争对手调查而言由于费用的因素难免“小题大作”。因此,组织培养一批店面的“情报人员”就必须做到三管齐下:其一:选拔培养一批店内固定人员从事市调工作;其二:开展新人市调培训,作为机动人员排除;其三:临时委托来店顾客,许以赠品、让价等小额报酬,进行跨品类调查

  当然,这只是SWOT竞争店分析技术的冰山一角,而且SWOT工具必须是周期性,最好是按周,或者按月,而不是开店前做一次或者一年半载做一次,最终流于形式,因为SWOT工具动态的应用才会发挥其巨大威力。

  另外一方面,还必须清楚,SWOT不是做个自己看的,也不是做个上级看的。而应该将其作为一种调整店面团队士气,提升团队战斗力的常规武器,不是感性的宣导,而是理性的判断,这样的SWOT才会有实际意义,才会产生战斗力

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