很受小朋友喜欢的——阿拉棒

很受小朋友喜欢的——阿拉棒

烘焙，甜点 2010-11-14 09:59:37 阅读487 评论38   字号：大中小 订阅

 妮妮爸说：“我近段辛苦了，放我两天假，可以自由活动，他来负责照顾妮妮。”一大早就带着妮妮去接妮妮的小表哥了（小表哥要求来我家做客）。话说是给我放假了，可是我家那位什么饭也不会做，想想我还是不出去了，也没什么重要的事情，又有客人来，都给饿着怎么办。家里难得这么清静，于是乎就打开了音乐，给自己沏杯咖啡，收拾收拾家里，然后就玩起了面团，准备给孩子们做些点心。

这边点心刚做好，妮爸就把小客人给接来了。刚一进门，两个小朋友就直奔点心去了，三下五除二就把我做的一烤盘阿拉棒给报销了一半，好不容易哄着才把照片拍了，另一半不一会也都给消灭光了。之前妮妮对点心不是太感兴趣的，这次也吃了很多，应该是以为这款阿拉棒不是特别的甜，油脂含量也低的原因，家里有小朋友的也可以试试哈！

———————————阿拉棒———————————

原料：低筋面粉130克，鸡蛋1个(50克)，糖粉30克，黄油10克
烘焙：烤箱中层，180度，约20分钟，烤到表面金黄色即可。

制作过程:
1，黄油软化后，和糖粉，鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下，倒入低筋面粉，揉成面团。
2，揉成面团以后，静置松弛半个小时。
3，把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面片。

4，把檊好的面片，用刀切成一条条的长条。
5，两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了锡纸的烤盘里。
6，在做好的条儿上刷一层全蛋液，烤箱预热到180度，烤盘放入中层，约20分钟，烤到表面金黄色即可。